Сорта клубники для теплицы
Клубника в теплице: посадка и уход
Клубника — одна из первых летних ягод. Её любят многие, но из-за короткого вегетационного периода и потребности в высокой температуре, наслаждаться вкусом этой ягоды можно лишь небольшой промежуток времени и не во всех климатических зонах. Если возникает желание полакомиться ягодой вне сезона, приходится покупать её в магазинах, поэтому многие потребители пытаются найти более подходящее решение проблемы. Им может стать выращивание клубники в тепличных условиях.
Можно ли выращивать клубнику в теплице
Теплица — специальное сооружение, позволяющее выращивать растения круглый год. Такая конструкция отлично подходит для выращивания в ней клубники, позволяя поддерживать необходимый для растения микроклимат вне зависимости от сезона.
Кроме этого, теплица защищает растения от негативного воздействия окружающей среды, что позволяет получить более качественный урожай. Но нужно учитывать, что не все сорта культуры способны хорошо расти в тепличных условиях.
Отдельно выведенных сортов для закрытого грунта нет, но можно подобрать среди существующих наиболее подходящие.
Достоинства и недостатки выращивания клубники в теплице
У выращивания клубники в закрытом грунте есть свои преимущества и недостатки.
- К первым можно отнести:
- значительный урожай с небольшой площади;
- урожай не зависит от смен сезона;
- высокое товарное качество ягод;
- из-за небольшой площади упрощается уход за растением.
- Среди недостатков стоит отметить:
- нужны единоразовые затраты на постройку теплицы и её обустройство;
- для поддержки необходимого микроклимата затрачиваются энергоресурсы;
- необходимо тщательнее следить за состоянием растения.
Лучшие сорта клубники для теплицы
Среди существующих сортов клубники для выращивания в теплицах необходимо выбирать те, которые отличаются ранним и длительным плодоношением, высокой урожайностью, неприхотливостью, высоким иммунитетом, а также хорошей лёжкостью плодов.
Также они должны быть самоопыляемыми. Описанные далее сорта обладают перечисленными характеристиками.
Альба
Сорт отличается сильнорослыми мощными кустами компактного размера. Листья у них крупные, не подвержены атаке пятнистости. Цветоносы длинные и часто под тяжестью ягод пригибаются к земле.
Сорт вынослив, морозоустойчив, засухоустойчив. Помимо пятнистости, имеет иммунитет к мучнистой росе, бактериальному ожогу и ряду грибковых заболеваний. Плохо реагирует на антракноз.
Октава
Обладает среднераскидистым кустом небольших размеров. Листья средние, чуть сжатые. Цветоносы мощные и возвышаются над кустом на несколько сантиметров; они способны удержать ягоду, не склоняясь вниз.
Плодоношение раннее — в условиях теплицы первый урожай можно собирать в середине мая. Имеет хороший иммунитет перед заболеваниями и вредителями. Отличается устойчивостью к заморозкам.
Королева Елизавета
Сорт хорошо адаптируется на новом месте, приживается быстро. Плоды даёт крупные, весом 40–60 г, некоторые экземпляры могут весить 100 г. Вкусовые характеристики ягод отменные, они хорошо переносят транспортировку и пригодны к употреблению в любом виде.
Хоней
Мощные компактные кусты имеют разветвлённую корневую систему. Они покрыты крупной листвой зелёного цвета. Над ними возвышаются сильные цветоносы, выдерживающие ягоду весом около 40 г.
Хранятся плоды после сбора в свежем виде 3 дня, хорошо переносят транспортировку. Растение имеет иммунитет к популярным заболеваниям, отличается хорошей морозо- и жароустойчивостью.
Сорт среднего срока созревания, отличающийся большой интенсивностью роста куста. Форма его прямостоячая, что позволяет легко обнаружить и собрать все спелые ягоды. 70–80% плодов при созревании больше 35 мм в длину.
Кристин
Куст Кристин вырастает мощным, средних размеров. Цветоносы у него средней плотности, упругие и длинные. Несмотря на свою крепость, они не могут удержать крупный плод на весу, но у них достаточно сил, чтобы вырастить хороший урожай.
Плодоножка отделяется плохо, и даже если это удастся сделать, ягода долго будет оставаться сухой. Из-за этого показатели лёжкости у неё высокие.
Способы выращивания клубники в теплице
Выращивать клубнику в теплице можно несколькими способами:
- На земле. Это традиционный способ выращивания, при котором в теплице формируются грядки из специального субстрата. В них высаживаются кустики клубники. Такой метод наиболее популярен из-за его простоты.
- В мешках. При этом методе клубника тоже выращивается в земле, но грядка формируется не в самой теплице, а в плотном пластиковом мешке. Он должен быть объёмным, чтобы растению было достаточно свободного места. Мешки с растениями подвешиваются к потолку, формируя подвесные грядки. Такой метод более продуктивен, чем первый, из-за того, что плоды не контактируют с почвой, а значит, их не поражает гниль.
- Голландский метод. Аналогичен предыдущему способу, только мешки с ягодами располагаются на стеллажах. В мешках проделываются отверстия, чтобы ягоды могли находиться снаружи и их удобнее было собирать.
- Гидропоника. Этот метод кардинально отличается от остальных, так как для выращивания культуры не используется почва. Все питательные вещества клубника получает из специальной жидкости, содержащей витаминно-минеральный комплекс и прочие вещества, необходимые для роста и развития. Данный метод довольно сложный и затратный, так как требует наличия определённого оборудования и соответствующих навыков, знаний.
Особенности посадки и дальнейшего ухода
Оптимальное время для посадки клубники в теплицу необходимо подбирать с учётом климатических особенностей региона. Обычно посадку осуществляют с середины сентября по середину октября. По лунному календарю выбирают нейтральный день.
- Подготовка почвы. Смешайте 620 кг соломы, 280 кг куриного помёта, 6 кг измельчённого мела, 3 кг мочевины, 25 кг гипса. На выходе получится тонна плодородной смеси.
- Расчёт плотности посадки. Между рядами оставьте 0,3 м, между кустами — 0,25 м. Глубина посадки — 8–10 см. На вертикальных грядках посадка осуществляется в шахматном порядке.
- Количество субстрата. Одному взрослому растению необходимо 3–5 литров почвы.
- Температурный режим. При посадке рассады поддерживайте температуру в +12°С, не более. С ростом куста уровень повышают до +20°С. Во время цветения необходимо поддерживать +20. +24°С.
- Влажность. Идеальные показатели влажности при посадке — около 85%, во время цветения — не выше 70%. Регулировку влажности можно осуществлять через окошки или вентиляционные отверстия в теплице.
- Освещение. Его режим: 8–11 и 17–20 часов. При восьмичасовом световом дне цветение наступает через 14 дней, плодоношение — через 48. При 16-часовом световом дне все процессы ускоряются и занимают 10 и 35 дней соответственно. Лампы дневного света необходимо располагать на высоте одного метра от грядок.
Особенности ухода за клубникой:
- Полив. Желательно использовать капельную систему, чтобы влага не попадала на листья и ягоды. Поливаются растения не часто и не обильно. До появления завязи достаточно орошать посадки раз в неделю. С началом плодоношения интервал между оросительными процедурами увеличивается до 10 дней.
- Удобрения. Вносить их нужно с началом периода цветения. Желательно использовать жидкую питательную смесь. Её можно подготовить заранее: на 10 литров воды нужно взять 10 г кальциевой селитры, 15 г калийной соли, 20 г суперфосфата. Этой смесью растения подкармливаются раз в неделю. Каждые 14 дней нужно вносить калийно-суперфосфатный комплекс.
- Опыление. Хотя большинство сортов, пригодных для выращивания в закрытом грунте, являются самоопыляемыми, искусственное опыление им не помешает (для лучшего плодоношения). Процедуру опыления проводят с помощью мягкой сухой кисточки, которой проводят по тычинке, а затем по пестику. Все манипуляции нужно выполнять 2-3 раза в день.
Болезни, вредители и борьба с ними
Теплица изолирует клубнику от внешнего мира, а значит, и от доступа к ней вредителей. Но болезни всё же могут атаковать её. Возникают они обычно из-за несоблюдения правил по уходу за культурой.
Среди болезней встречаются:
- бурая пятнистость (способ борьбы — используйте «Актеллик» или «Топаз» согласно инструкции);
- мучнистая роса (способ борьбы — смешайте молоко с водой в пропорциях 1 к 10 и обработайте смесью поражённый куст);
- белая гниль (обработайте грядку «Дерозалом», «Хорусом», «Свитичем» согласно инструкции).
Для предотвращения появления недугов надо регулярно проводить проветривание теплицы во избежание повышения влажности. Также в профилактических целях следует проводить обработку фунгицидами.
Как видно, выращивание клубники в теплице — хлопотное и затратное дело. Но все приложенные усилия и затраченные ресурсы быстро окупаются благодаря возможности получать качественный урожай вкусной ягоды круглый год.
Технология выращивания клубники в теплице круглый год
Добавление статьи в новую подборку
Еще недавно выращивание клубники зимой было под силу только тепличным комбинатам с промышленными мощностями. Сейчас же посадкой клубники в теплице никого не удивишь – современные сорта и технологии позволяют заниматься этим любому желающему.
Конечно, круглогодичное выращивание клубники требует финансовых вложений, труда и знаний, но при достаточных усилиях способно окупиться. Кроме того, даже если вы и не собираетесь делать из выращивания клубники в теплице бизнес, оно может стать интересным хобби.
Оборудование для выращивания клубники
Самое дорогое в выращивании клубники – постройка теплицы и ее оборудование. Обычным деревянным парником с пленочным укрытием вам не обойтись – он, конечно, способен ускорить созревание ягод летом, но зиму не перенесет.
Поэтому обычно для зимнего выращивания клубники устанавливают стеклянную либо поликарбонатную теплицу на деревянном или металлическом каркасе. Толщина поликарбоната должна быть не меньше 16 мм, а основание достаточно прочным, для того чтобы не провалиться под грузом снега. Для жителей северных регионов и тех, кто хочет существенно экономить на обогреве, отличным вариантом может стать частично погруженная в землю теплица-термос.
Помимо самой теплицы вам потребуются:
- фитолампы или лампы дневного света, способные обеспечить посадкам 10-14 часовой световой день;
- система капельного полива;
- отопительная система, поддерживающая в теплице равномерную температуру;
- вентиляторы, обеспечивающие движение воздуха и равномерный прогрев на разной высоте;
- термометр и гигрометр (датчик температуры и влажности);
- стеллажи, горшки и ящики (для многоуровневой посадки).
Сорта клубники для теплицы
Далеко не каждый сорт подойдет для выращивания клубники на продажу или для собственных нужд в холодное время года. Большой урожай дадут лишь сорта с определенным набором качеств:
- самоопыляемые (завязывающие плоды без участия насекомых), т.к. поставить улей с пчелами в зимнюю теплицу довольно непросто и слишком затратно, а самому опылять тысячи соцветий нерационально.
- сорта нейтрального дня (они плодоносят непрерывно, завязывая плодовые почки каждые 5-6 недель).
- с лежкими, транспортабельными и выровненными по размеру ягодами.
Этим критериям удовлетворяет немало сортов, но большая их часть не российской селекции, поэтому на посадочный материал также придется потратиться. Если хотите гарантированно высокого результата, выбирайте: Альбион, Ананасовую, Арапахо, Брайтон, Гору Эверест, Дарселект, Елизавету II, Искушение, Капри, Корону, Линоза, Махерн, Московский деликатес, Озарк Бьюти, Ред Рич, Сахалинскую, Трибьют, Трюфо Продюс, Тристар, Эльсинор, Эверест и другие.
Важно помнить, что перед высадкой в теплицу клубничная рассада должна пройти подготовку и проверку. Купленные саженцы летом нужно высадить в открытый грунт, проверить их плодоношение и сортовые качества, а после этого собрать и отсадить «усы», которые они дадут во второй половине лета.
Эти «усы» активно поливают и подкармливают, помогая им сформировать развитую корневую систему, а в конце октября (перед наступлением морозов) пересаживают в горшочки диаметром 8-10 см, удаляют листья и убирают в хранилище (погреб) с температурой от 0 до –2°C. Лишь после периода покоя, который, в зависимости от сорта, может длиться от нескольких недель до 9 месяцев, кусты готовы к высаживанию в теплицу.
Если вы не хотите тратить целый сезон на подготовку посадочного материала, можно купить в питомнике рассаду клубники фриго, которая уже прошла все необходимые этапы подготовки.
Способы выращивания клубники в теплице
От того, какой способ посадки клубники вы выберете, зависит урожайность и скорость окупаемости теплицы. В среднем, за год с 1 кв.м клубничных посадок можно собрать до 60 кг ягод, однако этой цифры достигают опытные фермеры, а новички в первые пару лет могут рассчитывать лишь на 50%-ный результат.
Выращивание клубники в грунте
Проще и привычнее всего высаживать клубнику в теплице прямо в грунт (обычные или высокие гряды). Конечно, это ограничивает полезную площадь теплицы одним уровнем, зато позволяет тратить минимум времени на уход.
При посадке в грунт кустики высаживаю на расстоянии 20×20 см, а грядку закрывают спанбондом или мульчей. Это позволяет защитить растения от вредителей, землю от пересыхания, а себя от регулярных прополок.
Выращивание клубники по голландской технологии
Выжать максимум даже из небольшой теплицы позволяет практичная голландская технология. По ней кусты клубники высаживаются в мешки с питательным грунтом и заменяются после каждого плодоношения.
Такая технология дает существенную прибавку к урожаю, однако воплотить ее довольно непросто – посадкам нужны стеллажи, сложная разветвленная система капельного полива и внесение удобрений, а также отдельная плантация для выращивания рассады.
Выращивание клубники в горизонтальных трубах ПВХ
Способ выращивания в трубах ПВХ визуально похож на предыдущий метод. Трубы сами по себе являются и опорой, на которой располагаются кустики, и емкостью для грунта, и не пропускают воду, а значит, пустить полив можно прямо по ним.
Для конструкции нужны ПВХ-трубы двух размеров: диаметром 100-150 мм и более тонкие, диаметром 20-30 мм, но более длинные. В толстых трубах с помощью дрели с широкой насадкой или болгарки прорезают отверстия диаметром до 5 см на расстоянии 15 см друг от друга. В тонких трубах сверлят небольшие дырочки, затем трубу обматывают геотекстилем или агроволокном и закрепляют его проволокой.
На дно толстых труб насыпают керамзит для дренажа, затем вставляют тонкие трубы, по которым будет подаваться вода и удобрения, а затем уже засыпают всю оставшуюся часть плодородным грунтом, а в отверстия сверху сажают рассаду.
Трубы для полива подключают к автоматизированной системе полива или большой емкости с водой, поднятой под самый потолок теплицы. Широкие трубы ПВХ с обеих сторон закрывают заглушками, чтобы вода не вымывала грунт.
Каждый взрослый куст клубники нуждается в 3-5 литрах грунта.
Подробную инструкцию о сооружении таких конструкций, высадке в них саженцев, уходе за растениями в летний и зимний периоды читайте в нашей статье Выращивание клубники в трубах ПВХ – инструкция для начинающих с видео.
Выращивание клубники в горшках и контейнерах
Для самых маленьких теплиц, например, полускатных, пристроенных к одной из стен дома, или зимних садиков, подойдет выращивание клубники в горшках. Этот вариант не подходит для бизнеса, однако может существенно разнообразить рацион вашей семьи зимой и в холодное время года.
Полив, досвечивание и подкормка остаются такими же, как и в больших теплицах, однако небольшое количество кустов сведет время ухода за клубникой к минимуму.
Уход за клубникой в теплице
Клубника зимой в теплице нуждается в особом уходе и пристальном, практически ежеминутном внимании. Ведь стоит один раз переохладить или недокормить растения, и вся плантация может сбросить урожай или погибнуть, а весь труд и вложения окажутся напрасными.
Как подготовить теплицу к посадке клубники
После того как постройка и техническое оснащение теплицы закончены, самое время заняться подготовкой почвы. Если для вас выращивание ягод – это бизнес, и вы хотите точно знать, сколько кустов клубники посадить в теплице, чтобы было выгодно ее выращивать, то экономить на грунте не следует. Возьмите кокосовое волокно, минеральную вату или готовый субстрат.
Если же вы растите ягоды исключительно для своих нужд, то грунт можно подготовить самостоятельно. Для этого пролейте огородную землю слабым раствором марганцовки, внесите в нее по ведру перепревшего навоза и низинного торфа, полведра речного крупнозернистого песка, 70 г суперфосфата, 2 стакана золы и 20 г карбамида на 1 кв.м. Тщательно перемешайте полученный грунт, удалите все камни, растительные остатки, личинки и яйца насекомых.
Условия выращивания клубники в круглогодичной теплице
От условий выращивания кустиков зависит, как скоро на клубнике появятся первые цветы и завязи. Как правило, для каждого сорта необходимы особые условия посадки и выращивания. Но есть и общие для всех правила, которые гарантируют хороший урожай.
- Во время высадки рассады температура в теплице должна быть 10-12°C, во время роста зелени ее поднимают до 20°C, а к цветению до 24°C.
- Оптимальная влажность в теплице составляет порядка 85% во время посадки, и не выше 70% при цветении клубники.
- Вода при поливе не должна попадать на цветки и листья, поэтому капельный полив клубнике необходим.
- Помимо окон для проветривания, которые можно открывать летом и в положительную температуру, на зимнее время должна быть продумана система принудительной вентиляции.
- Клубнике необходим световой день продолжительностью не менее 8 часов. При таких условиях она зацветет через две недели после посадки, а ягоды завяжет через полтора месяца. Если же увеличить световой день вдвое, то первые цветки появятся уже через 10 дней, а ягоды – на 35-37 сутки. Досвечивать клубнику непрерывно нужно только в пасмурные дни, в остальное же время можно делать это ранним утром (до появления солнца) и после его захода.
- Каждые 14 дней клубнику необходимо подкармливать. Для этого можно брать готовые питательные растворы или приготовить смесь из 40 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 10 г калийной соли на ведро воды.
Обработка клубники от болезней и вредителей
В теплых и влажных условиях теплицы отлично развивается не только клубника, но и пораженные столь неожиданными для зимы условиями вредители и болезни. Атаковать зимнюю теплицу они примутся с утроенной силой, поэтому лучше не забывать о профилактике, чтобы не лишиться столь дорого достающихся ягод.
Все болезни, характерные для клубники на улице, встречаются и у ее тепличных родственников, да и лечение ничем не отличается.
Чтобы избежать подобных проблем, следуйте нескольким простым правилам:
- сажайте только здоровую рассаду;
- не перебарщивайте с азотными удобрениями и не пропускайте калийно-фосфорные подкормки;
- своевременно удаляйте больные, засохшие или сломанные листья и стебли;
- жертвуйте заболевшими кустиками, если не получилось спасти их при появлении первых признаков заболевания;
- до появления завязей обрабатывайте кусты препаратами Фитоспорин, Алирин или Глиокладин с целью профилактики заболеваний.
Теперь, когда вы знаете, как непросто выращивать клубнику в теплице круглый год, вы поймете, почему зимой эти ягоды так дорого стоят, и на прилавках их можно встретить нечасто.
Сорта клубники для теплицы
Ремонтантную клубнику сажают в мае. В это время грунт очищен от сорняков. В землю заносят компост, а потом выкапывают углубления, которые следует полить огромным количеством воды. Дальше ростки осторожно помещают в лунки. Лучше насыпать вокруг корней средство «Корневин»: так корневая система резвее окрепнет.
Сорта клубники. Ответ специалиста.
Отзывы:
Лидия Александровна пишет: здорово,Юлия,вы умница,показали нам ЧУДО
Андрей Кузьминов пишет: Не могу найти их компанию в интернете.Помогите пожалуйста ссылкой.Выскакивает ягодное королевство,а клубничного нет:(Помогите кто знает.
Валентина Дашкевич пишет: Очень ценная информация, большое спасибо!
Ирина Попова пишет: Юлечка, спасибо вам большое, за информацию. Очень интересно.
Urepus пишет: Новый уровень канала-высший пилотаж.вот это уже самый настоящий репортаж! =) сорта практически все незнакомые-встречал только азию и черный принц. а сколько просит продавец за свой товар элитной клубники/земляники? =)
Все сорта ремонтантной клубники требуют посадки в отлично освещенные места с злачным грунтом. Грядки вы сможете оформить по-разному – квадратами либо в шахматном порядке. Более пользующийся популярностью вариант расположения семян – посадка на грядки с шириной в метр, при всем этом меж кустиками расстояние должно составлять около полметра.
Клубника ремонтантная, сорта.
Ввиду трудности гидропонику мы оставим как предмет рассмотрения для отдельной статьи, и сосредоточимся на грунтовом выращивании. Урожайность клубники в теплице почти во всем находится в зависимости от количества питательных веществ в почве, и поэтому нужно заблаговременно позаботиться о подготовке субстрата.
Перед посадкой рассады либо семян землянную смесь непременно необходимо обеззаразить пропариванием. После дезинфекции в субстрат вносим всеохватывающие удобрения (они должны содержать азот, фосфор и калий). Также в процессе выкармливания временами восстанавливаем производительную способность земли, внося органическую подкормку — навоз, куриный помет и т.д.
Клубника «Альбион». Отличный сорт ремонтантной клубники.
Отзывы:
ПОВОРОТ пишет: удивительно что она у вас в тени плодоносит, у строения. у меня не стала….
Дачный эксперимент пишет: У вас очень приятный голос, слушал именно изза него
Амина пишет: с меня лайк очень приятный голос спасибо
Інна Опанасенко пишет: Добрый день. А Вы продаете саженцы клубники ?
Анастасия Щелманова пишет: Спасибо вам за советы.Клубничная грядками действительно на солнце практически весь день.Специально ведь выбирала место солнечное.Наверное придётся в следующем году переносить в полутень
Варианты рассады: 1 – маточный кустик с укоренившимися розетками, которые необходимо отделить; 2 – неукоренившиеся розетки, их обычно доращивают в школке; 3 – посадочный материал с открытой корневой системой, 4 – посадочный материал с закрытой корневой системой.
Это достаточно новый метод, позволяющий получать урожаи земляники ежесезонно. Мешки с рассадой можно расположить в любом помещении, в каком присутствует возможность установить определенный температурный и световой режимы. В качестве емкостей для грунта используются плотные полиэтиленовые пакеты. Основной сложностью будет выбор грунта и сорта клубники. Однако процесс значительно облегчится, если приобрести уже готовую для ее выращивания землю в садоводческом магазине.
Сахалинская – раннеспелый сорт. Ягоды не боятся путешествовать. Усов образуется мало, хорошая морозостойкость. Очередной ранний сорт – Ада. Имеет подобные предыдущему характеристики. Хорошо плодоносит в течение трех лет, затем мельчает. Но заморозки переносит отлично. Имеет и недостатки: образует много усов и легко поражается белой пятнистостью и клещом земляничным.
Отличная урожайность клубники сорта Неисчерпаемая. Название говорит само за себя. Но созревает она несколько позже других. Хотя это легко можно превратить в достоинство, если выращивать одновременно с ранними сортами клубники в теплице. Это позволит беспрерывно получать урожай, даже когда ранние ягоды уже отойдут. Сашенька F1 порадует своим вкусом. Ягоды небольшие, но плотные, сочные и сладкие. К тому же, сорт устойчив к различным заболеваниям.
Самый удобный способ – капельный полив. Хорош тем, что в воде можно растворять удобрения, автоматическая система настраивается на частоту и объем полива. После посадки и до начала цветения используют способ дождевания. Потом его заменяют поливом под корень, чтобы избежать попадания воды на листья. Норма полива клубники — 1 раз в 10 дней.
Используют и такой состав: калийная соль (17 г), фосфорное удобрение (20 г), аммиачная селитра (10) разводятся в 10 литрах воды. Можно использовать специальные удобрения для клубники, которые сейчас имеются в продаже в большом ассортименте. До плодоношения жидкую подкормку прекращают.
Сорт ремонтантной клубники Королева Елизавета 2 -видео .Саженцы в Белоруссии
Отзывы:
Sergej Pecheskij пишет: Непохож на Королеву Ел ..2 Там ягоды неправильной формы тупые,более круглые , а ети правильные,может что то напутали?а на Альбион кстати похожы.
Дмитрий Чупраков пишет: Судя по форме ягод, это не Елизавета 2, это какой-то другой сорт, Возможно Альбион. Но точно не КЕ2. Вот Елизавета 2
Алексей Смушков пишет: Скажите пожалуйста как вкусовые качества этого сорта?
Юлия С пишет: вот спасибо за видео-всё наглядно теперь вижу относительно сорта. очень помогли с выбором
Виктор К пишет: Садите ее под агрополотно, ремонтантную нужно пересаживать каждые два года.
Круглогодичное выращивание клубники в теплице: мечта или реальность?
Думаете, что при выращивании клубники в средней полосе получают только один урожай за год и альтернативы нет? Оборудуйте теплицу и организуйте грядки там. Вы не будете зависеть от погодных условий и при соблюдении правил сможете собрать урожай несколько раз. При этом ягоды будут повышенного качества: сладкие, плотные (не водянистые) и крупные.
Принципы агротехники в тепличных условиях немного отличаются от выращивания в открытом грунте, поэтому сначала знакомятся со всеми нюансами. Тогда клубника в теплице будет хорошо расти и полноценно плодоносить.
Что надо учесть при сооружении теплицы?
При работе придерживаются следующего алгоритма:
- Надо выбрать материал для создания теплицы и сконструировать ее.
- Создать микроклимат за счет обогревателей и, возможно, увлажнителей.
- Приобрести садовый инвентарь, обустроить систему полива.
- Заполнить парник подходящим для садовой земляники грунтом.
- Купить препараты для обработки от болезней и вредителей, удобрения.
- Выбрать посадочный материал.
На первый взгляд кажется, что все очень просто, но это совсем не так. При выборе оборудования и материала для строительства надо учитывать многие факторы, также внимательно стоит относиться к выбору сорта клубники для посадки.
Выбираем материал для теплицы
Основное требование, предъявляемое к материалам, используемым для сооружения теплиц, — повышенные изоляционные свойства. Они должны отличаться прочностью и быть адаптированными к погодным условиям в регионе.
Учитывают такие факторы:
- самая низкая температура в регионе зимой;
- сила ветра;
- количество выпадающих осадков в сантиметрах.
Для искусственных сооружений используют три материала:
- Самый дешевый — пленка. Недостаток — ненадежность. Такая теплица не будет полноценно работать в зимний период, пленка быстро разрушается, рвется и мутнеет, поэтому срок ее службы — несколько лет. Не подходит для северных регионов, потому что недостаточно защищает от холода. Неприменим метод для круглогодичного выращивания.
- Стекло — дорогой вариант устройства теплицы, но в сравнении с пленкой, такие сооружения считаются вполне надежными. Для них нужен фундамент, сами стекла монтируют в специальные рамы. Учитывайте, что экономить и покупать тонкое стекло нельзя, потому что оно будет очень хрупким, может разрушиться градом или проломиться под весом снега. Поддерживать микроклимат просто, но надо использовать систему вентиляции, контролировать температурный режим и устраивать отопление.
- Поликарбонат — золотая середина. Его считают лучшим материалом для устройства теплицы. Он дешевле и прочнее стекла, выдерживает серьезные нагрузки, если устроен каркас из металла. Срок службы — более 15 лет.
Внимание! Каждый материал имеет свои преимущества и недостатки. Помните, что теплица сооружается с перспективой службы на десятки лет. За это время она должна полностью окупиться.
Необходимое оборудование
В смету, составленную для организации теплицы для земляники, включают расходы на дополнительное оборудование.
- систему капельного полива;
- светильники и лампы, экономящие энергию;
- электрические или газовые котлы;
- вентиляторы;
- термометры;
- емкости для посадки культуры;
- стеллажи для организации вертикального выращивания.
Обратите внимание на один важный фактор — клубника очень требовательна к освещению. Для цветения и полноценного вызревания плодов длина светового дня должна быть не менее 8 часов, а свет — ярким, рассеянным. Это дополнительный расход электроэнергии, но сократить его можно за счет специальных светоотражателей. Стоят они недешево, но это выгодная инвестиция.
Система полива, обогрева, освещение
Выращивание не будет успешным без контроля трех основных параметров:
- температурный режим;
- влажность воздуха;
- освещение.
Чтобы избежать внезапной утраты урожая, теплицу оборудуют специальной системой отопления. В настоящее время популярны электрические конструкции. При их устройстве также стоит учесть один важный фактор — наличие температурных датчиков.
Это особые механизмы, запускающие своеобразный котел, поддерживающий нужные показатели внутри конструкции.
При устройстве дополнительного обогрева учитывайте способ выращивания растений. Если клубника посажена непосредственно в грунт, потребуются высокие мощности. Затраты минимизируются за счет вертикального выращивания или при высадке земляники в горшки или контейнеры.
Требуемая влажность воздуха и почвы обеспечивается за счет системы капельного полива. Параметр контролируется при помощи специального прибора — гигрографа. Показатель не всегда может быть идеальным, потому его приходится корректировать. Сделать это довольно просто за счет проветриваний и установки емкостей с водой вблизи отопительной системы.
Как известно, клубника очень требовательна к свету. И если летом проблемы с продолжительностью дня отсутствуют, то зимой его придется удлинять искусственно. Лучше использовать новые люминесцентные лампы.
Если вся программа разработана правильно, выращивание будет происходить автоматически без обременительного для владельца участия. Естественно, состояние посадок придется контролировать, собирать урожай и заниматься его продажей или переработкой.
Внимание! Что нужно помнить? Большинство сортов садовой земляники не являются самоопыляемыми, для выращивания в закрытом грунте лучше выбрать новые разновидности ремонтантной клубники.
Лучшие самоопыляемые сорта для теплиц
Если клубника будет выращиваться с целью последующей продажи в больших объемах, выбору сорта уделяют особое внимание. Помните «заморскую» землянику? Она красивая, в буквальном смысле глаза отбирает. Согласитесь, конкурировать сложно, но попробовать можно.
- красивый вид, одномерность;
- высокая лежкость и транспортабельность;
- ремонтантность;
- хороший, выраженный вкус;
- самоопыляемость;
- повышенная урожайность.
Обратите внимание на сорта нейтрального светового дня, отличающиеся непрерывным плодоношением. Они способны образовывать цветочную завязь каждые 5-6 недель.
К перечню сортов, пригодных для выращивания в оборудованных теплицах, относят:
Все перечисленные сорта — ремонтантные, то есть способны плодоносить многократно. В течение сезона на одном растении формируется до 2 кг плодов. Вес ягод изменяется.
Рекомендуем обратить внимание на то, что в этот список вошли сорта, отличающиеся повышенной устойчивостью к болезням. Если соблюдать правила проведения профилактических обработок, риск инфицирования этих растений будет минимальным.
Внимание! Основные правила ухода за ягодой не отличаются от применимых для открытого грунта. Единственное, подкормки при постоянном плодоношении придется вносить чаще, потому что грунт истощается.
Плюсы и минусы
Технология выращивания в теплице садовой клубники круглый год среди аматоров пока не слишком популярна. Чаще всего методику применяют большие подсобные хозяйства, выращивающие ягоды под реализацию. Малая распространенность объясняется тем, что затраты на организацию посадок внушительные, и не каждый огородник может себе это позволить.
К перечню основных достоинств организации ягодника в теплице относят:
- при организации отопления получают много плодов на ограниченной площади, урожай зреет один за другим;
- объемы совершенно не зависят от погоды;
- если правильно организовать продажи, расходы на устройство теплицы из пленки или поликарбоната реально вернуть за 1 сезон или преумножить;
- ухаживать за клубникой в закрытом грунте проще, чем за посадками на грядке.
Внимание! Ягоды из теплицы всегда выглядят ухоженными, они яркие, наливные и чистые. Такие продукты покупают супермаркеты, оптовые сети и магазины. Если найти постоянных поставщиков, эффективность бизнеса достигает 100%.
К перечню недостатков отнесем:
- потребность в стартовом капитале;
- необходимость набора сотрудников на работу (выращивать ягоду на продажу с целью быстрого возвращения доходов в одиночку невозможно);
- потребность в организации отопления.
Помните, что выращивать клубнику в теплице для себя невыгодно. Окупить стартовые затраты на организацию процесса не удастся. При соблюдении правил агротехники садовод получит до 6 урожаев в год. Сами ягоды популярны, если они «чистые», не закормлены химикатами и удобрениями.
Со всеми правилами выращивания клубники в теплице ознакомит следующее видео.
Отзывы садоводов
Огородники, решившиеся на создание теплицы для клубники, остаются довольны, а иногда начинают собственный бизнес. Это подтверждают следующие отзывы.
Тимофеева Маргарита, г. Пермь:
«Очень увлекло меня выращивание клубники на дачном участке, поэтому уговорила мужа на строительство маленькой теплички. Мы использовали обычную пленку, чтобы обошлось дешевле. С сезонностью пока ничего не решила. Очень дорого. Так что сейчас не отапливается моя грядка, да мне хватает урожая, собранного летом. Зато я уверена, что ягода не будет гнить под дождем».
Александр Николаевич, г. Екатеринбург:
«Вырастить сочную, не водянистую клубнику и получить хороший урожай в Екатеринбурге очень сложно (особенности климата). Это натолкнуло меня на мысль о создании теплицы на участке. Знаете, экономить не стал, выбрал поликарбонат. В первые годы выращивал только летом и осенью, а потом увлекся, занялся массовыми продажами, организовал поставки в магазины своего города. Это не только интересно, но и прибыльно».
Тамара Николаевна, Подмосковье:
«Давно хочу теплицу, но чтобы в ней росла не только клубника, а еще какая-нибудь ягода. Вот, собираю информацию и составляю смету. Отзывы других садоводов вдохновляют. Если у них получилось, у меня тоже все будет хорошо».
Стоит ли сооружать теплицу и использовать ее для культивации клубники, сказать сложно. С одной стороны, выращивание требует больших затрат, а с другой, дает шанс наслаждаться сочными, спелыми, полезными плодами круглый год. Земляника в теплице растет хорошо, особенно если обеспечить правильное содержание. Самым популярным считается голландский метод выращивания.
Технология выращивания клубники в теплице круглый год
Добавление статьи в новую подборку
Еще недавно выращивание клубники зимой было под силу только тепличным комбинатам с промышленными мощностями. Сейчас же посадкой клубники в теплице никого не удивишь – современные сорта и технологии позволяют заниматься этим любому желающему.
Конечно, круглогодичное выращивание клубники требует финансовых вложений, труда и знаний, но при достаточных усилиях способно окупиться. Кроме того, даже если вы и не собираетесь делать из выращивания клубники в теплице бизнес, оно может стать интересным хобби.
Оборудование для выращивания клубники
Самое дорогое в выращивании клубники – постройка теплицы и ее оборудование. Обычным деревянным парником с пленочным укрытием вам не обойтись – он, конечно, способен ускорить созревание ягод летом, но зиму не перенесет.
Поэтому обычно для зимнего выращивания клубники устанавливают стеклянную либо поликарбонатную теплицу на деревянном или металлическом каркасе. Толщина поликарбоната должна быть не меньше 16 мм, а основание достаточно прочным, для того чтобы не провалиться под грузом снега. Для жителей северных регионов и тех, кто хочет существенно экономить на обогреве, отличным вариантом может стать частично погруженная в землю теплица-термос.
Помимо самой теплицы вам потребуются:
- фитолампы или лампы дневного света, способные обеспечить посадкам 10-14 часовой световой день;
- система капельного полива;
- отопительная система, поддерживающая в теплице равномерную температуру;
- вентиляторы, обеспечивающие движение воздуха и равномерный прогрев на разной высоте;
- термометр и гигрометр (датчик температуры и влажности);
- стеллажи, горшки и ящики (для многоуровневой посадки).
Сорта клубники для теплицы
Далеко не каждый сорт подойдет для выращивания клубники на продажу или для собственных нужд в холодное время года. Большой урожай дадут лишь сорта с определенным набором качеств:
- самоопыляемые (завязывающие плоды без участия насекомых), т.к. поставить улей с пчелами в зимнюю теплицу довольно непросто и слишком затратно, а самому опылять тысячи соцветий нерационально.
- сорта нейтрального дня (они плодоносят непрерывно, завязывая плодовые почки каждые 5-6 недель).
- с лежкими, транспортабельными и выровненными по размеру ягодами.
Этим критериям удовлетворяет немало сортов, но большая их часть не российской селекции, поэтому на посадочный материал также придется потратиться. Если хотите гарантированно высокого результата, выбирайте: Альбион, Ананасовую, Арапахо, Брайтон, Гору Эверест, Дарселект, Елизавету II, Искушение, Капри, Корону, Линоза, Махерн, Московский деликатес, Озарк Бьюти, Ред Рич, Сахалинскую, Трибьют, Трюфо Продюс, Тристар, Эльсинор, Эверест и другие.
Важно помнить, что перед высадкой в теплицу клубничная рассада должна пройти подготовку и проверку. Купленные саженцы летом нужно высадить в открытый грунт, проверить их плодоношение и сортовые качества, а после этого собрать и отсадить «усы», которые они дадут во второй половине лета.
Эти «усы» активно поливают и подкармливают, помогая им сформировать развитую корневую систему, а в конце октября (перед наступлением морозов) пересаживают в горшочки диаметром 8-10 см, удаляют листья и убирают в хранилище (погреб) с температурой от 0 до –2°C. Лишь после периода покоя, который, в зависимости от сорта, может длиться от нескольких недель до 9 месяцев, кусты готовы к высаживанию в теплицу.
Если вы не хотите тратить целый сезон на подготовку посадочного материала, можно купить в питомнике рассаду клубники фриго, которая уже прошла все необходимые этапы подготовки.
Способы выращивания клубники в теплице
От того, какой способ посадки клубники вы выберете, зависит урожайность и скорость окупаемости теплицы. В среднем, за год с 1 кв.м клубничных посадок можно собрать до 60 кг ягод, однако этой цифры достигают опытные фермеры, а новички в первые пару лет могут рассчитывать лишь на 50%-ный результат.
Выращивание клубники в грунте
Проще и привычнее всего высаживать клубнику в теплице прямо в грунт (обычные или высокие гряды). Конечно, это ограничивает полезную площадь теплицы одним уровнем, зато позволяет тратить минимум времени на уход.
При посадке в грунт кустики высаживаю на расстоянии 20×20 см, а грядку закрывают спанбондом или мульчей. Это позволяет защитить растения от вредителей, землю от пересыхания, а себя от регулярных прополок.
Выращивание клубники по голландской технологии
Выжать максимум даже из небольшой теплицы позволяет практичная голландская технология. По ней кусты клубники высаживаются в мешки с питательным грунтом и заменяются после каждого плодоношения.
Такая технология дает существенную прибавку к урожаю, однако воплотить ее довольно непросто – посадкам нужны стеллажи, сложная разветвленная система капельного полива и внесение удобрений, а также отдельная плантация для выращивания рассады.
Выращивание клубники в горизонтальных трубах ПВХ
Способ выращивания в трубах ПВХ визуально похож на предыдущий метод. Трубы сами по себе являются и опорой, на которой располагаются кустики, и емкостью для грунта, и не пропускают воду, а значит, пустить полив можно прямо по ним.
Для конструкции нужны ПВХ-трубы двух размеров: диаметром 100-150 мм и более тонкие, диаметром 20-30 мм, но более длинные. В толстых трубах с помощью дрели с широкой насадкой или болгарки прорезают отверстия диаметром до 5 см на расстоянии 15 см друг от друга. В тонких трубах сверлят небольшие дырочки, затем трубу обматывают геотекстилем или агроволокном и закрепляют его проволокой.
На дно толстых труб насыпают керамзит для дренажа, затем вставляют тонкие трубы, по которым будет подаваться вода и удобрения, а затем уже засыпают всю оставшуюся часть плодородным грунтом, а в отверстия сверху сажают рассаду.
Трубы для полива подключают к автоматизированной системе полива или большой емкости с водой, поднятой под самый потолок теплицы. Широкие трубы ПВХ с обеих сторон закрывают заглушками, чтобы вода не вымывала грунт.
Каждый взрослый куст клубники нуждается в 3-5 литрах грунта.
Подробную инструкцию о сооружении таких конструкций, высадке в них саженцев, уходе за растениями в летний и зимний периоды читайте в нашей статье Выращивание клубники в трубах ПВХ – инструкция для начинающих с видео.
Выращивание клубники в горшках и контейнерах
Для самых маленьких теплиц, например, полускатных, пристроенных к одной из стен дома, или зимних садиков, подойдет выращивание клубники в горшках. Этот вариант не подходит для бизнеса, однако может существенно разнообразить рацион вашей семьи зимой и в холодное время года.
Полив, досвечивание и подкормка остаются такими же, как и в больших теплицах, однако небольшое количество кустов сведет время ухода за клубникой к минимуму.
Уход за клубникой в теплице
Клубника зимой в теплице нуждается в особом уходе и пристальном, практически ежеминутном внимании. Ведь стоит один раз переохладить или недокормить растения, и вся плантация может сбросить урожай или погибнуть, а весь труд и вложения окажутся напрасными.
Как подготовить теплицу к посадке клубники
После того как постройка и техническое оснащение теплицы закончены, самое время заняться подготовкой почвы. Если для вас выращивание ягод – это бизнес, и вы хотите точно знать, сколько кустов клубники посадить в теплице, чтобы было выгодно ее выращивать, то экономить на грунте не следует. Возьмите кокосовое волокно, минеральную вату или готовый субстрат.
Если же вы растите ягоды исключительно для своих нужд, то грунт можно подготовить самостоятельно. Для этого пролейте огородную землю слабым раствором марганцовки, внесите в нее по ведру перепревшего навоза и низинного торфа, полведра речного крупнозернистого песка, 70 г суперфосфата, 2 стакана золы и 20 г карбамида на 1 кв.м. Тщательно перемешайте полученный грунт, удалите все камни, растительные остатки, личинки и яйца насекомых.
Условия выращивания клубники в круглогодичной теплице
От условий выращивания кустиков зависит, как скоро на клубнике появятся первые цветы и завязи. Как правило, для каждого сорта необходимы особые условия посадки и выращивания. Но есть и общие для всех правила, которые гарантируют хороший урожай.
- Во время высадки рассады температура в теплице должна быть 10-12°C, во время роста зелени ее поднимают до 20°C, а к цветению до 24°C.
- Оптимальная влажность в теплице составляет порядка 85% во время посадки, и не выше 70% при цветении клубники.
- Вода при поливе не должна попадать на цветки и листья, поэтому капельный полив клубнике необходим.
- Помимо окон для проветривания, которые можно открывать летом и в положительную температуру, на зимнее время должна быть продумана система принудительной вентиляции.
- Клубнике необходим световой день продолжительностью не менее 8 часов. При таких условиях она зацветет через две недели после посадки, а ягоды завяжет через полтора месяца. Если же увеличить световой день вдвое, то первые цветки появятся уже через 10 дней, а ягоды – на 35-37 сутки. Досвечивать клубнику непрерывно нужно только в пасмурные дни, в остальное же время можно делать это ранним утром (до появления солнца) и после его захода.
- Каждые 14 дней клубнику необходимо подкармливать. Для этого можно брать готовые питательные растворы или приготовить смесь из 40 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 10 г калийной соли на ведро воды.
Обработка клубники от болезней и вредителей
В теплых и влажных условиях теплицы отлично развивается не только клубника, но и пораженные столь неожиданными для зимы условиями вредители и болезни. Атаковать зимнюю теплицу они примутся с утроенной силой, поэтому лучше не забывать о профилактике, чтобы не лишиться столь дорого достающихся ягод.
Все болезни, характерные для клубники на улице, встречаются и у ее тепличных родственников, да и лечение ничем не отличается.
Чтобы избежать подобных проблем, следуйте нескольким простым правилам:
- сажайте только здоровую рассаду;
- не перебарщивайте с азотными удобрениями и не пропускайте калийно-фосфорные подкормки;
- своевременно удаляйте больные, засохшие или сломанные листья и стебли;
- жертвуйте заболевшими кустиками, если не получилось спасти их при появлении первых признаков заболевания;
- до появления завязей обрабатывайте кусты препаратами Фитоспорин, Алирин или Глиокладин с целью профилактики заболеваний.
Теперь, когда вы знаете, как непросто выращивать клубнику в теплице круглый год, вы поймете, почему зимой эти ягоды так дорого стоят, и на прилавках их можно встретить нечасто.