Сорта баклажан для выращивания в теплице
Vetkino.ru

Портал садовода

Сорта баклажан для выращивания в теплице

Обзор лучших сортов баклажанов для теплиц

Баклажаны — вероятно, самая теплолюбивая растительная культура, потому что их родина — горячая Индия. Десять лет назад садоводы большей части России не мечтали выращивать баклажаны в своих садах и дачах. Благодаря селекции, сегодня существует много разновидностей и гибридов этого овоща, адаптированного к домашним погодным условиям. Жители юга и средней части России теперь могут выращивать «сини» в открытом поле, но северянам лучше не рисковать. Чтобы получить стабильно высокие урожаи, баклажаны следует выращивать в теплицах. Мы собрали лучшие сорта для теплиц, основываясь на наш личный опыт.

Какие сорта баклажанов лучше сажать

Тепличное выращивание баклажанов — единственный способ вырастить «синий» в средней полосе. Южная культура любит тепло, обильный полив и нуждается в особой защите от болезней и вредителей. Обычно для теплиц рекомендуются гибриды и сорта, более выносливые, чем обычные.

Чаще всего в теплицах растут ранние и среднесрочные сорта. Опытный садовник также предпочитает низкорослые растения, потому что в этом случае баклажаны в теплице не нужно связывать. Рассмотрим сорта баклажанов в теплице.

Байкал F1

Куст этого гибрида среднего размера растет до впечатляющих размеров, достигающих 1,2 м в высоту. Растение рекомендуется для выращивания во всех видах теплиц. Плоды грушевидные, среднего размера, темно-фиолетового цвета с глянцевой поверхностью.

Мякоть средней плотности без горечи. Из плодов вы получаете отличную икру, они маринуются, сушатся, тушатся и жарятся. Баклажан Байкал F1 довольно устойчив к различным заболеваниям и в то же время неприхотлив в выращивании.

Городовой F1

Большие и мощные разбрасывающие кусты этого растения никого не оставят равнодушными. Они достигают 3 м в высоту.

  • Плоды цилиндрической формы и темно-фиолетового цвета.
  • Мякоть плотная, она не разваривается во время тушения и жарки.

Спелые баклажаны хранятся в течение длительного времени и подходят для любого вида транспорта. Этот гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики и некоторым другим заболеваниям, особенно если вы не нарушаете методы ведения сельского хозяйства и выращиваете его в теплице.

София

Этот позднеспелый сорт любим, потому что он одинаково удобен везде — в открытом грунте и в теплице. Идеально подходит для владельцев небольших участков. Кусты полураскидистые, низкие, покрыты крупными плотными грушевидными плодами. Цвет плодов черный и фиолетовый. Они прекрасно переносят неблагоприятные погодные условия. Мякоть плотная и без горечи. Устойчивость к заболеваниям низкая, поэтому требуется профилактическое опрыскивание и надлежащий уход.

Черный красавец

Среднеспелый высокоурожайный сорт Черный красавец, который уважают все владельцы теплиц. Растение компактно, очень активное. Плоды, расположенные в нижней части, имеют редкую особенность — созревают независимо от погодных условий и даже при небольшом количестве солнца. Они цилиндрические, с цветом, который может варьироваться от темно-фиолетового до почти черного.

  • Поверхность плода гладкая, с глянцевым блеском.
  • Мякоть нежная и вкусная.
  • Сорт устойчив к болезням культуры.

Матросик

Полосатый сорт баклажанов для теплицы. Относится к среднесрочным сортам. Он вырастает до метра в высоту. Длина плода до 17 см, вес может достигать 500 граммов. Основной цвет — сиреневый, а полоса белая. Средняя урожайность составляет 8 кг/м 2 . Потребление универсально, вы можете съесть этот сорт даже в сыром виде.

Розовый фламинго

Средне-ранний сорт. Первые плоды можно собирать через 125-135 дней после появления всходов.

  • Кустарник растет до 120 см в пленочных теплицах и до 180 см зимой в поликарбонатных.
  • Плоды длинные, могут достигать 40-45 см, ширина — 4-5 см.
  • Цвет сиренево-розовый, белая мякоть.

Семян в плодах мало, они только в верхней, самой толстой части плода. Урожаи дружелюбны, баклажаны созревают на ветке по 2-6 штук. Сорт обладает отличным вкусом, мякоть не горькая.

Бибо F1

Ранний гибрид Бибо. Растение среднего роста, небольшое, зеленое. Плоды до 210 г, обычная форма баклажанов, удлиненные, кожура чисто белая, блестящая. Мякоть также светлая, горечь отсутствует. Существует устойчивость к определенным заболеваниям, переносимость хороша. Производительность высокая.

Белая ночь

Созревает в течение 100-115 дней, появляется средний созревающий вид. Он растет до 75 см в высоту. Баклажаны не очень длинные (17-25 см), грушевидные, весом до 280 г. Вкус без горечи. Производительность 5,6-6 кг/м 2 Рекомендуется для обработки.

Баклажаны для теплицы из поликарбоната

Эти колебания температуры не нанесли вреда хрупким и причудливым баклажанам, наиболее надежным является посадка семян в поликарбонате или другом материале.

Чаще всего в теплицах выращивают гибриды — им не нужно опыление, лучше переносить трансплантацию, устойчивы к болезням. Конечно, такие растения нуждаются в более тщательной заботе, они требуют регулярного полива не реже одного раза в неделю, удобрения (три раза в течение всего вегетационного периода), прищипывания, пасынкования, связывания и других.

В принципе, любой вид баклажана подходит для выращивания в теплице. Огородники с опытом утверждают, что для закрытых грунтов лучше использовать семена баклажанов раннего и среднего созревания — так овощи появятся намного раньше и быстрее созревают.

Если площадь теплицы позволяет, лучше посадить семена с разными периодами созревания. Таким образом, владелец на весь сезон обеспечит себя баклажанами. Выбирайте свои сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната!

Романтик

Сорт высоких урожаев. Плоды весом 170-270 грамм. Не имеет присущего баклажану легкого горького вкуса. Сорт среднеспелый. Высота 120-160 сантиметров. Требуется дополнительная подвязка стеблей.

Тезка имеет высокий урожай. Разнообразные высокие урожаи, средний период плодоношения. Кустарник высотой 80-120 сантиметров, растягивается. Плоды овальные формы, плотный, приятный вкус. Редкие шипы. Хорошо переносит неблагоприятные условия.

Санчо Панса

Сорт является вполне жизнеспособным, со среднесрочным созреванием. Высота кустов составляет от 80 до 150 сантиметров. Плоды черные и синие. Они по форме подобны помидору, обладают высокими вкусовыми характеристиками.

Щелкунчик

Один из средне-ранних сортов с довольно высоким урожаем — с одного квадратного метра земли вы можете получить до 6 кг баклажанов. Этот выход обеспечивается большим количеством завязей, потому что даже на вершинах кустарников этого рода почки появляются.

Растение растет довольно высокими кустарниками — до 90 см. Спелые плоды имеют очень темный цвет, их форма овальная, диаметр большой, а длина средняя — до 15 см. Вес одного сорта баклажанов «Щелкунчик» часто достигает 0,5 кг. Вкус также в лучшем состоянии — у овоща есть белая и нежная плоть. Плоды хорошо переносят транспорт и отличаются «сохранением качества», не теряя при этом эластичности.

Аленка

Гибрид относится к раннему сроку созревания и предназначен для выращивания в закрытом грунте. Этот баклажан отличается необычной кожурой зеленого цвета. Плоды появляются на 104-й день после посева. Они имеют цилиндрическую форму и большие размеры, масса одного баклажана достигает 350 грамм.

Кусты невысокие, характеризуются плотной листвой и отсутствием шипов на стеблях и чашечке. Плоды отлично подходят для приготовления различных блюд и консервирования, абсолютно без горечи. Гибридный выход достаточно высок — до 7,5 кг свежих овощей поступает с одного метра земли.

Сосулька

Имеет довольно необычную форму плодов. Он удлинен и слегка сужен к концу, как Дайкон, и тот же белоснежный цвет. Созревает в течение 110-115 дней. Кусты имеют небольшую, расширяющуюся, высоту до 70 см. Он не нуждается в подставках и подвязках, так как плоды небольшие, до 200 г. Мякоть плотная, нежная по вкусу и сочная, нет вкуса горечи. Плодоношение является стабильным, переносимостью и хорошим качеством товаров.

Альбатрос

Высоко ценится за его превосходный урожай и отсутствие горечи в мякоти сине-фиолетовых плодов усеченной грушевидной формы. Баклажаны Альбатрос на низких кустах оказываются тяжелыми — до 450 граммов.

Эпик F1

Идеально подходит для выращивания на всей территории России. Плоды каплевидной формы созревают очень рано (примерно через два месяца после посадки). Сорта баклажанов отличаются красивым темно-фиолетово-черным цветом, однородностью и гармоничными вкусовыми качествами. Достоинства эпического гибрида также включают высокий урожай и устойчивость к распространенным заболеваниям.

Ранние сорта баклажанов для теплиц

Ранние сорта могут созревать через три месяца после посева семян. Семена предварительно обрабатывают и сажают в маленькие горшки. Поскольку баклажаны не переносят трансплантации, достаточно сделать пикет один раз. Это позволит разместить их в отдельных горшках, чтобы саженцы получали достаточно света, а не «растягивались». Пересадка может быть произведена без зачистки корней, на них есть куски земли.

Из раннего баклажана можно идентифицировать.

Балагур

Высокий, до 1,2 м. Плодоношение с кистями, завязями по 3-7 штук. Из-за особенностей завязи один куст может принести около 50 плодов весом 100 граммов. Они удлиненные, типичные оттенки. Устойчив к болезням, переносимым вирусами. Плоды уже на 90-й день.

Вакула

Он отличается формой — расширяется к низу. Высокий, поэтому требует подвязки. Он склонен к появлению пасынков, необходимо контролировать рост и правильно формировать кусты. Устойчив к таким заболеваниям, как мозаика. Плоды не имеют горечи, характерной для баклажанов.

Фабина F1

Гибрид с высоким содержанием плодов. Маленькие, до 70 см, кусты. Плоды насыщенного цвета, цилиндрические, не очень длинные, весом около 200 г. У них нет горечи.

Багира

Овальные плоды фиолетового цвета. Сорт предназначен для выращивания на небольших участках. В условиях теплицы их можно посадить в небольшие емкости с торфом и специальным субстратом. Устойчив ко многим заболеваниям. Плоды без присущего горького послевкусия.

Фиолетовое чудо F1

Сорт подходит даже для выращивания в Сибири и аналогичных регионах, характеризующихся небольшой продолжительностью дневного света. Плоды темные, веретеновидные, до 250-300 г. Сопротивление болезням является средним.

Робин Гуд

Гибрид растет до 1 м. Плоды грушевидные, урожайность средняя. Не требуйте тщательного ухода, а не капризного.

Видео

Также вы можете посмотреть видеоролик, где вам расскажут об интересных сортах баклажана, которые не горчат.

Выбирая один из этих сортов, вы всегда можете разнообразить свое меню, добавив свежие и вкусные баклажаны. Однако список рекомендуемых сортов не ограничивается представленными выше.

4 лучших сорта баклажан для теплиц и открытого грунта на 2020 год

Ежегодно в мире выводят и официально регистрируют (вносят в Государственные реестры) несколько десятков сортов баклажан. Далее речь пойдет всего о восьми — но выращивание каждого может стать главным событием огородного сезона 2020 года. И сразу важно подчеркнуть — дни ожидания до созревания баклажан отсчитывают с появления всходов.

Сорта для теплицы

Все представленные сорта разрешается выращивать также в открытом грунте, однако — только в тепличных условиях они приносят максимальный урожай и наименее требовательны к уходу.

Читать еще:  Парник огурчик обзор характеристик

Фарама F1

Он нравится тем, кто хочет не ждать долго свежие овощи — баклажаны готовы к уборке через 70-80 дней. При рекомендованном для тепличных условий формировании в 1-2 стебля, кусты вытягиваются до 80-90 см в высоту. С 1 кв. м снимают 7-9 кг баклажан. Каждый овощ имеет цилиндрическую форму, длину 20-23 см и массу 155-200 г. В холодильнике баклажаны хранятся свежими до 6 недели, они одинаково аппетитны свежими в блюдах и в виде консервов.

Ботанические нюансы происхождения гибрида наделили сорт Фарама F1 следующими особенностями агротехники:

  • продолжительность светового дня рассады должна быть не менее 13 часов;
  • переносимые в теплицу саженцы должны быть не ниже 20 см и иметь 5-7 настоящих листочков;
  • в течение первых 3 недель после высадки в теплицу нельзя вносить азотные удобрения.

Сорт практически неуязвим для вертициллезного увядания и паутинного клеща.

Багира F1

Один из самых теплолюбивых сортов — температуру воздуха поддерживают не ниже +26°С (максимум +33°С). Произрастая на черноземе или легком суглинке, Багира достигает 120 см в высоту. Плоды начинают закладываться после образования 8-9 листочка, созревают через 95-105 дней. И каждый обладает такими овощными достоинствами:

  • длина 12-20 см и диаметр 5-8 см;
  • овальная вытянутая форма;
  • вес 250-300 г;
  • кожица темно-фиолетовая, мякоть — белая с уклоном в зелень;
  • вкус нежный, почти без горечи.

С 1 кв. м собирают 4,5-6 кг плодов. Рассаду сорта перемещают в теплицу, когда она обзаведется 7 настоящими листочками.

Черная луна

Поэтичным названием сорт обязан форме плодов — округлой и укороченной грушевидной. Под классической для баклажан темно-фиолетовой глянцевой кожурой скрыта светло-зеленая мякоть, даже в засушливое лето не содержащая пустот и не горчащая. Каждый овощ весит 250-350 г, а всего с 1 кв. м их можно получить 4,5-5 кг.

Огородники ценят сорт за то, что в теплице это — самый неприхотливый баклажан, уверенно плодоносящий на 110-115 день даже при неплодородном грунте и значительных суточных колебаниях температур. Но и он имеет свои характерные особенности ухода:

  • ветви куста рекомендуется подвязывать, чтобы не обломились под тяжестью плодов;
  • Черная луна хорошо реагирует на прищипывание верхушки — ускорением вызревания плодов и их более крупным размером.

Также стоит упомянуть высокий иммунитет сорта перед табачной мозаикой.

Софья

Его созревания ждут 135-150 дней, но оно того стоит — масса грушевидных, почти черных плодов достигает 700-950 г, внутри них — плотная, сочная мякоть, семена которой долго не грубеют (пока баклажан висит на кусте).

В тепличных условиях полураскидистые баклажаны размещают тесно — до 6 растений на 1 кв. м, способных принести в итоге 7-8 кг урожая.

Сорт отличается чувствительной корневой системой, поэтому в теплицу сеянцы переселяют когда они обзаведутся 9 настоящими листиками. Кроме того, важно учесть следующие нюансы:

  • для быстрого развития Софии, в тепличную почву за 3 недели до высадки рассады заделывают удобрения — 3 кг перегноя и 50 г суперфосфата на 1 кв. м;
  • после полива всегда обязательно проветривают теплицу — в условиях высокой влажности сорт подвержен гнилям.

Также полезно знать, что данный баклажан склонен к избыточному росту зеленой массы.

Сорта для открытого грунта

Для любого из этих сортов желательно в огороде отвести место солнечное, укрытое от сильных порывов ветра.

Дракоша

Этот сорт имеет много достоинств, обусловленных многолетней продуманной селекцией:

холодостойкость — не требует укрытия даже на севере средней полосы;

  • не нуждается в формировании;
  • плоды универсальны — их консервируют, готовят блюда из свежих;
  • мякоть не волокнистая, сладковатая.

Вес плодов варьируется — 200-600 г, но урожайность с 1 кв. м стабильна — через 100-120 дней можно собрать 5-6 кг. Если не дают покоя рекорды — 8-10 кг можно добиться, высадив Дракошу не в июне в открытый грунт, а сначала — в мае во временный парник, убираемый через 4-6 недель.

Кусты высотой 80-110 см отлично выдерживают тяжесть урожая, то есть не нуждаются в подвязывании. Чтобы Дракоша зря не расходовал силы — рекомендуется осматривать сформированные завязи и те, которые искривленные, морщинистые, слаборазвитые — удалять.

Этот баклажан неуязвим для мозаичного вируса, а вероятность поражения серой гнилью либо фитофторозом — просто крайне мала.

Робин Гуд

Выбрав этот сорт, баклажаны можно срывать всего через 90 дней и, хотя рост куста невелик — 70-90 см, каждый плод вырастает в длину до 20 см и весит до 300 г. Урожайность — 7,5-10 кг с 1 кв. м. Под тонкой чернильно-фиолетовой кожицей — не содержащая семян нежная мякоть.

Так как веток у Робина Гуда мало, а завязей — множество, растение нуждается в подвязывании к опорам. Есть у него и некоторые иные особенности агротехники:

  • семена для рассады должны быть 2-летними;
  • высадка сорта в открытый грунт проводится, когда нет угрозы ночных заморозков, в идеале — в период с 1 по 10 июня;
  • Робин Гуд нуждается в легком «дышащем» грунте, поэтому рекомендуется примешивать в грядки речной песок.

Кроме того, как только в открытом грунте куст достигнет 25 см высоты — у него следует удалить точку роста для активации развития боковых побегов. А пасынков можно оставить всего 6 штук — самых отборных и сильных.

Полосатый рейс

Многих огородников привлекают овощи необыкновенного окраса, вот и этот баклажан — «наряжен» в шкурку фиолетовую с белыми небрежными, тонкими штрихами. Вкус можно оценить высоко. Вес плодов — 190-200 г. Урожай поспевает через 120-140 дней в количестве 4,5-5,5 кг с 1 кв. м.

Из особенностей возделывания в отрытом грунте, можно выделить следующее:

  • посадку выполняют по схеме 40х60;
  • завязываемость плодов высокая, но при недостаточном поливе — сорт быстро угасает и плоды мельчают в два раза;
  • необходима профилактическая защита от листогрызущих вредителей.

Есть у Полосатого рейса еще один плюс — этот баклажан не боится жаркой погоды.

Жизель F1

Гибридный сорт обрел широкую популярность не только за счет превосходных вкуса и лежкости (до 4 недель в прохладном месте), но и за счет высокой адаптивности. Урожай созревает через 105-115 дней в количестве 7-9 кг с 1 кв. м.

Вегетационный цикл Жизели протекает благополучно в засушливых жарких условиях и в перепадах суровой погоды северных регионов. Но важно учесть особенности выращивания сорта:

  • посеву в открытый грунт семян рекомендуется предпочитать рассадный метод;
  • за 2-3 недели до переноса в огород, саженцы обязательно закаливают;
  • растения готовы к этому событию, когда сформируют по 6-7 настоящих листочков;
  • сорт склонен к загниванию корней при избыточном поливе на фоне пониженной температуры воздуха;
  • чтобы не затормозилось формирование новых завязей, поспевающий урожай снимают каждые 5-7 дней.

Также стоит учесть, что на 1 кв. м желательно размещать не более чем 4-5 кустов.

Подводя итоги, полезно отметить, что для баклажан, выращиваемых где угодно, хорошими предшественниками считаются тыквы, капуста, кабачки, морковь, бобовые. И нельзя сажать их после картофеля, овощного перца, томатов.

Лучшие сорта баклажанов для теплиц

Получать стабильно высокие урожаи баклажан можно лишь при выращивании их в теплицах. Микроклимат в закрытом грунте более благоприятный для выращивания культур, чем открытый грунт, плюс также и в том, что его можно регулировать в зависимости от собственных нужд. Лучшие сорта баклажанов для теплиц будут описаны ниже в статье.

В чем особенности баклажанов для теплиц?

Далеко не каждая культура сможет выжить в закрытом грунте. Лучшие сорта баклажанов для теплиц, которые способны расти в теплице, имеют массу особенностей в плане показателей и агротехники.

  • Возможность возделывания без солнечного света. Даже если теплица сделана из тонкой пленки, в ней не будет столько солнечного света, сколько и в открытом грунте. Однако далеко не каждый сорт может развиваться при недостатке солнца.
  • Устойчивость к завышенной влажности и жаре. В теплицах всегда очень высокие температуры и проветривания не сильно меняют ситуацию.

В теплицах урожайность любого сорта увеличивается как минимум в 1,5 раза

Стоит отметить, что сорта баклажанов для теплиц обычно нуждаются в качественном уходе. В теплице обычно больше работы, чем в отрытом грунте. Там хорошо растут не только культуры, но также сорняки, могут часто появляться болезни, вредители и т. д. Так что уход нужен кропотливый и регулярный.

Описание сортов баклажан для теплиц

Лучшие сорта баклажанов для теплиц имеют хорошие характеристики, они просты в уходе и выращивании.

  • «Бычье сердце» созревает за 110 суток – среднеспелый вид. Это гигантский сорт, дающий плоды по 500 г и более. Форма у них округлая, немного напоминает сердце, суженая к кончику, но не сильно. Из-за тяжести плодов сорт нуждается в подпорках и подвязках. Окрас баклажан фиолетовый, кожура блестит. Мякоть без горечи – белая и плотная. Может лежать до 2 недель при правильных условиях хранения.
  • «Черный принц» имеет черные плоды. Форма цилиндрическая, вытянутая (до 20см), немного ребристая, диаметром до 10 см и массой 180-200 г. Куст растет до 80 см в высоту при выращивании в простой теплице. Семян почти нет. Плоды не имеют пустот, мякоть плотная, желтовато-белая, горечь слабая.

Сорта баклажан для теплиц

К популярным лучшим сортам баклажанов для теплиц нужно также отнести «Алмаз», «Байкал», «Городовой F1», «Фиолетовое чудо F1», «Щелкунчик», «Фабина F1».

Какие сорта самые урожайные?

Для выращивания на продажу подходят только урожайные сорта баклажанов для теплиц.

Самые урожайные сорта баклажан для теплиц

  • «Багира» созревает за 100-110 дней, растет быстро, обильно, дружно. С квадратного метра за сезон собирают 10-12 кг баклажан. Плоды среднего размера, массой до 350 грамм, но чаще в пределах 250 г. Мякоть зелено-белая, без горечи. Хранятся хорошо, можно транспортировать, практически не подвергается болезням.
  • «Черный красавец» – среднеспелый сорт баклажанов для теплицы, созревает за 110-115 дней. Урожайность высокая – 10-13 кг/м. кв. Растет аккуратным кустиком, много места не занимает в теплице. Всходит и плодоносит дружно. Плоды округлые, грушевидные, широкие, массой до 250 г. Окрас темно-фиолетовый или черный. Кожура глянцевая, блестит. Мякоть светло-зеленая, средней плотности, нежная на вкус.
  • «Тезка» имеет приятный, лиловый окрас кожуры. Растет даже в плохих условиях, при недостаточном уходе. Куст не очень большой, на нем имеются едкие шипы. Плоды большие, средняя масса 500 г, рекордная – 800 г. Созревает за 120-130 дней. Плоды универсального потребления. Урожайность от 9 до 12 кг/м. кв.
  • «Вакула» – ранний сорт, не только дает высокий урожай общим количеством до 12 кг/м. кв., но также обладает очень высоким кустом, до 2 метров. Плоды фиолетовые, до 400 г, мякоть белая. Из-за перегруза плодами растение нужно подвязывать несколько раз за сезон.

Лучшие белые сорта баклажанов для теплиц

Сорта баклажанов для теплиц белого цвета – довольно распространенные. Есть много таких разновидностей. Они отличаются мягким вкусом, имеют отличные товарные качества, ниже описание лучших сортов по отзывам огородников:

Лучшие белые сорта баклажанов для теплиц

  • «Бибо F1» – ранний гибрид. Растение средней высоты, листочки небольшие, зеленые. Плоды до 210 г, привычной формы баклажана, удлиненные, кожура чисто белоснежная, блестящая. Мякоть также светлая, мягкая по консистенции, горечь отсутствует. Имеется сопротивляемость к некоторым болезням, транспортабельность хорошая. Урожайность высокая.
  • «Белая ночь» созревает за 100-115 суток, среднеспелый вид. Растет до 75 см в высоту. Баклажаны не очень длинные (17-25 см), грушевидные, массой до 280 г. Кожура и мякоть светлые, вкус без горчинки. Урожайность 5,6-6 кг/м. кв. Рекомендуется в первую очередь для переработки.
  • «Сосулька» имеет довольно необычную форму плодов. Она удлиненная и немного зауженная к концу, как дайкон и такого же белоснежного цвета. Созревает на 110-115 день. Кустики имеет небольшие, раскидистые, высотой до 70 см. В опорах и подвязках не нуждается, так как плоды небольшие, до 200 г. Мякоть плотная, нежная на вкус и сочная, привкуса горечи нет. Плодоношение стабильное, транспортабельность и товарные качества хорошие.

В теплицах также можно выращивать белые сорта баклажан «Пеликан» и «Айсберг».

Необычные сорта для теплиц

Наиболее популярными являются привычные для всех черные или темно-фиолетовые баклажаны. Но есть малоизвестные сорта баклажанов для теплиц, имеющие необычный окрас кожуры. Эти виды все больше набирают популярность.

Необычные сорта для теплиц

  • «Аленка F1» – гибридная разновидность баклажанов с зелеными плодами. Выращивается исключительно в теплицах, так как под открытым небом плодам трудно формироваться. Созревание происходит на 105 сутки. Кустики невысокие, густые. Форма у плодов привычная, удлиненная, цилиндрическая, вес в пределах 350 г. Применение универсальное, мякоть не имеет горечи. Средняя урожайность – 7,5 кг/м. кв.
  • «Матросик» – полосатый сорт баклажанов для теплицы. Относится к среднеранним. Растет до метра в высоту. Длина плодов до 17 см, вес может достигать 500 г! Основной цвет сиреневый, а полоска белая. Урожайность в среднем 8 кг/м. кв. Употребление универсальное, можно есть этот сорт даже в сыром виде.
  • «Санчо Панса» – интересный сорт с большими, практически круглыми плодами темно-фиолетового или черного цвета. Сорт среднеспелый, созревание происходит на 120 сутки. Плоды по 500-700 г, с гладкой, блестящей кожурой. Урожайность средняя – 7-9 кг/м. кв.
  • «Розовый фламинго» – среднеранний сорт. Первые плоды можно собирать с 125-135 дня после появления всходов. Куст растет до 120 см в пленочных теплицах и до 180 см в зимних, поликарбонатных. Плоды длинные, могут достигать 40-45 см, ширина – 4-5 см. Окрас лилово-розовый, мякоть белая. Семян в плодах не много, они имеются только в верхней, самой толстой части плода. Урожайность дружная, баклажаны созревают в кистях по 2-6 штук. Сорт транспортабелен, имеет отличный вкус, мякоть не горчит.

ВИДЕО — Как выращивать баклажаны в теплице

Лучшие сорта баклажанов для теплиц из поликарбоната

Выращивать баклажаны на дачном участке — дело непростое. Это одно из самых капризных овощных растений, требующее качественного и регулярного ухода. Несколько упрощает процесс выращивания «синеньких» — их посадка в теплице. В статье рассматриваются сорта, наиболее подходящие на культивирования в условиях защищённого грунта.

Лучшие сорта баклажанов для теплицы

Выбор сортов баклажанов для выращивания в тепличных сооружениях большой. Как правило, высокорослые растения в них не культивируются, подбираются сортовые экземпляры со средним и низким ростом. Ниже вы ознакомитесь с десятью самыми урожайными сортами разного срока созревания.

Романтик

Растение приносит плоды в ранние сроки — от высадки рассады до фазы плодоношения проходит 120 дней. Кусты у баклажанов Романтик средние по высоте, достигают 1,2–1,7 м. Они раскидистые, имеют среднее количество листов.

Плоды вытянуто-овальной формы. Масса одного экземпляра составляет 180–280 г, длина — 18 см. Кожица у них фиолетовая с розовым оттенком. Внутренняя часть мягкая, белая.

  • Основные характеристики сорта:
  • стабильно приносит большое количество плодов;
  • баклажаны с высокими вкусовыми данными и привлекательным товарным видом;
  • имеет высокую скорость отрастания побегов.

Балагур

Отличительной чертой этого сорта является то, что плоды образуются на кистях. На одной кисти может появиться от 3 до 7 баклажанов в форме эллипса ярко-лилового цвета. Каждый «синенький» весит 50–130 г и имеет длину 10–17 см. Кожица у них тонкая, мякоть плотная, белая.

Растения вступают в плодоношение спустя 85–100 дней после появления ростков. Кусты вытягиваются в длину до 0,8–1,3 м. Они хорошо сопротивляются табачной мозаике и не склонны к осыпанию соцветий.

Софья

Гибрид среднераннего срока созревания. Плоды появляются по прошествии 90–105 дней от всходов. Растение характеризуется стабильной и высокой продуктивностью. Плоды овально-цилиндрические, очень крупные, массой 250–300 г, длиной до 20 см. Кожица у них тонкая, тёмно-фиолетовая, блестящая. Внутренняя часть светлая, на вкус нежная, без горечи. Семена в ней маленькие.

Вакула

Среди преимуществ этого сорта выделяют раннее плодоношение (спустя 95–110 дней), высокую и стабильную продуктивность, устойчивость к опаданию цветков, сопротивляемость к заражению табачной мозаикой, хорошую адаптацию к внешней среде, дружное созревание. Средняя урожайность сорта составляет 9,8–12,2 кг с 1 м².

Кусты средние по величине — 1,2–2,2 м в высоту в зависимости от условий произрастания. Плоды эллиптической формы, массой 450–500 г, длиной 20 см. Кожица у них гладкая, плотная, фиолетовая. Внутренняя часть светлая, вкусная.

Тёзка

Сорт со среднеранним сроком созревания — плоды появляются спустя 120–125 дней. Кусты у растения средние по высоте (0,8–1,4 м), раскидистые, имеют малое количество листков.

Плоды в форме овалов. Достигают массы 500–900 г, длины — 13–16 см. Кожица окрашена в фиолетовый с розовым цвет. Внутренняя часть плотная, светлая.

Баклажаны Тёзка могут длительное время храниться и хорошо транспортироваться. Они характеризуются отменными вкусовыми качествами и подходят для любых целей в кулинарии

Городовой F1

Как и предыдущий сорт, этот гибрид относится к среднеранним баклажанам. Сбор плодов производят через 120–130 дней после того, как появятся всходы. Кусты характеризуются сильным ростом (1,8–3 м), большим количеством листков, мощной кроной.

Баклажаны формируются в виде цилиндров. Они крупные и тяжёлые — с длиной 30 см и весом 400–500 г. Кожица окрашена в тёмно-фиолетовый цвет. На ней имеются редкие шипы. Внутренняя часть светлая с зелёным оттенком.

  • Достоинствами гибрида являются:
  • стабильная и высокая продуктивность;
  • продолжительное плодоношение;
  • крупные, ровные и вкусные плоды;
  • плотность мякоти и кожицы, что позволяет транспортировать баклажаны на длительные расстояния;
  • хорошие адаптивные качества;
  • устойчивость к табачной мозаике.

Фабина F1

От гибрида Фабина можно получить плоды в ранние сроки — всего через 2,5–3 месяца. Сорт отлично подходит для выращивания в условиях севера, северо-запада.

Кусты у него невысокие — до 45–60 см. На одном кусте в одно время может появиться от 6 до 8 «синеньких» в виде удлинённых цилиндров длиной 20–23 см и массой 350–400 г. Кожура у них тонкая. Внутренность бело-зелёная, характеризуется плотностью. Плоды вкусные, без горечи.

К плюсам гибрида следует причислить стабильную урожайность в 6 кг/1 м², длительное плодоношение, которое может длиться до ноября, стойкий иммунитет к вертициллёзному увяданию и паутинному клещу.

Чёрный красавец

Сорт причисляют к высокоурожайным: с одного куста спустя 110–150 дней после всходов убирают в среднем 3 кг плодов, с одной сотки — 12 кг.

Кусты Чёрного красавца вырастают средними по высоте — около 65–70 см

Робин Гуд

Созревание плодов у баклажана Робин Гуд происходит через 3–3,5 месяца после того, как взойдут ростки. На одном кусте завязывается очень много крупных плодов весом 200–300 г, длиной 16–20 см. По форме они грушевидные. По цвету — сиреневые. На кожице имеются шипы.

Кусты у сорта Робин Гуд невысокие, с малым количеством листвы. Они идеально подходят для выращивания в тепличных условиях. Растения характеризуются хорошими адаптационными способностями. Их урожайность составляет 7–12 кг/1 м². Баклажаны этого сорта универсальны в применении.

Санчо Панса

Кусты этого растения вырастают средними по высоте — до 1,5 м. Листвы на них немного. Плоды формируются на 120–130 сутки. Они необычной для баклажанов шаровидной формы и очень тяжёлые. Весят по 600–700 г. В объёме достигают 14 см, в длину — 12 см.

Кожура у них тёмно-фиолетовая, плотная, с редкими шипами. О вкусе этих баклажанов имеется множество позитивных отзывов. К достоинствам сорта также причисляют стойкость к атакам паутинного клеща и поражению табачной мозаикой.

Главные правила посева семян на рассаду

Посадку баклажанов следует осуществлять рассадным способом. Посев семян производят с конца февраля до начала марта. До того как поместить посевной материал в почву, его нужно соответствующим образом подготовить: обеззаразить, прорастить и закалить.

Для обеззараживания семена на полчаса замачивают в растворе марганцовокислого калия, а после промывания — на сутки в растворе древесной золы (1 ч. л./1 л воды температурой +25…+28°С) либо нитрофоски, гумата калия. Предварительно их оборачивают в марлю.

Проращивание производят после промывания. Семена помещают в условия высокой влажности и температуру +25…+30°С.

Закаливание проводят путём помещения семян на двое суток на нижнюю полку холодильника и на одни сутки в помещение с температурой +25…+30°С. Такое чередование температур производят дважды.

После такой комплексной подготовки семена сеют в ёмкости (ящики, лотки, торфяные или пластиковые стаканчики, кассеты), заполненные грунтом, приобретённым в магазине либо смешанным из речного песка, низинного торфа, компоста (1:4:3), перегноя, дёрна, перепревшего коровяка (8:2:1), перегноя и торфа (2:1). Сделанный своими руками грунт подлежит обязательному обеззараживанию.

При посадке в каждую ёмкость сажают по 2–3 семени. Глубина заделки — 2 см. Посевы следует укрыть плёнкой и поместить в температурный режим +25…+30°С. До появления ростков их регулярно проветривают и увлажняют. После появления сеянцев, примерно через 5–6 дней, укрытие снимают. Температуру до перемещения в теплицу поддерживают на уровне +14…+16°С днём и +10…+12°С — ночью. Световой день должен длиться не менее 12 часов.

Ростки нужно дважды подкармливать. Первый раз — при появлении 2 листков, второй — через 2 недели

Высадка и дальнейший уход

Высадку рассады в закрытый грунт нужно производить, когда почва прогрета до +15°С, а воздух — до +18°С. Почву следует разровнять и выкопать лунки на глубину 10–15 см. Рекомендуемая схема посадки — в одну строчку, с расстоянием между растениями в 45 см, между рядами — 60 см.

Высадку производят следующим образом:

  1. За 2 часа до перемещения в грунт хорошо увлажняют почву под ростками.
  2. Извлекают из ёмкостей ростки, не разрушая земляной ком.
  3. Устанавливают земляной ком в лунку.
  4. Засыпают пустоты почвой.
  5. Уплотняют.
  6. Производят полив.

Баклажаны являются влаголюбивыми растениями, поэтому полив для них очень важен. Его необходимо производить строго тёплой водой температурой не ниже +25°С, иначе возможно развитие грибковых болезней или нарушения в развитии.

Первый полив нужен спустя 5 дней после посадки рассады. Объёмы нужно регулировать таким образом, чтобы влага проникала на 20 см вглубь. До плодоношения рекомендуемое количество поливов — 1 раз в неделю. После плодоношения — 2 раза.

Спустя 12–24 часа после полива необходимо проводить рыхления на глубину 3–5 см

Для тепличных баклажанов потребуется 3–5 подкормок. В первый раз удобрение вносят спустя 15–20 дней после посадки рассады. До плодоношения используют комплексные удобрения, например, «Растворин», «Кемира универсал». После появления плодов переходят на смесь аммиачной селитры (1 ч. л.) и суперфосфата (1 ст. л.).

Перед сбором урожая рекомендуется внести сульфат калия (1 ч. л.). Из органики можно применять коровяк, сброженную траву, древесную золу. Лучше всего растения развиваются, если их поочерёдно удобряют органическими и минеральными смесями.

Видео: Удобрение баклажанов в теплице

Ещё одна обязательная процедура по уходу за «синенькими» в теплице — подвязка к шпалере. В подвязке не нуждаются лишь низкорослые сорта, с которых достаточно лишь убирать лишние побеги.

Особенности сбора и хранения урожая

Сбор урожая «синеньких», которые планируется употреблять в пищу либо консервировать, производят в момент, когда они достигнут технической зрелости. Определить её можно, ознакомившись с информацией оригинатора о сорте, который вы выращиваете. Готовые к уборке плоды должны достигнуть указанных длины и цвета. К тому же в них должны находиться недоразвитые семена.

Баклажаны срезают при помощи ножа или секатора.

Если планируется хранить плоды, то отбирают экземпляры, имеющие плотную кожуру, без пятен, повреждений, царапин, вмятин, гнили. Хранить баклажаны нужно в деревянных или пластиковых ящиках, переложив соломой или пергаментом либо обернув бумагой. Длительное хранение осуществляется в холодных и влажных условиях — при температуре 0…+2°С и влажности 80–90%.

Баклажаны для теплицы из поликарбоната: выбираем лучшие

Ни у кого нет сомнений, что выращенные на собственном огороде овощи намного вкуснее и полезнее, чем приобретенные в магазине. Но в наших условиях трудно осуществить выращивание действительно достойного урожая. Здесь дело в непредсказуемости погодных условий. Экзотику в виде баклажана в открытом грунте вообще трудно вырастить. Данный выходец из Индии отличается требовательностью к температурным колебаниям.

Лучшим условием для любого сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната является их посадка без других культур. В некоторых случаях можно сделать исключение для томатов и болгарского перца. Подобное соседство вполне нормально переносится. Но для этого существует ряд дополнительных требований, которые должны знать садоводы для «экзотической ягодки». Если выполняются требования, то в результате будет отличный урожай баклажана.

Подготовка почвы к посадке

Основным требованием считается обеспечение правильной подготовки земли. Баклажан очень чувствителен к почвенному составу. Сначала обновляется в теплице земля, предварительно убираются остатки корней, а также иные фрагменты растений после прошлогодней посадки.

Лучше начать осуществлять подготовку почвы с осени. Проводится дезинфекция, поливка грунта делается с добавлением медного купороса. При поливе используют пропорцию, в которой от 50 до 60 грамм медного купороса используют на 10 л воды.

Раскисление подготавливаемой почвы осуществляется несколькими способами:

  1. Молотым мелом, куда добавляется дробленная яичная скорлупа. На квадратный метр земли необходимо одно ведро мела.
  2. Доломитовой мукой, которой нужно ¾ ведра на метр квадратный.
  3. Древесная просеянная зола. Необходимо на метр квадратный почвы использовать одну трехлитровую банку золы.

Для нормального развития баклажана делают обогащение почвы подкормкой. Для этого подойдет хорошо перепревший навозный или компостный перегной. Для 2 – 2,5 кв. метров почвы необходимо одно ведро перегноя.

Высадка рассады баклажана

После перекопа подготовленной почвы на глубину, соответствующей лезвию штыковой лопаты, производится выравнивание подготовленной грядки. Делаются лунки с глубиной от 10 до 12 см. Баклажаны плохо переносят скученность, поэтому следует выдерживать расстояние в полметра между лунками. Можно добавлять пригоршню древесной золы в каждую лунку.

Высадка производится при температуре грунта от 15°С и воздуха от 18 до 22°С. Рассада извлекается аккуратно после пролива в контейнере грунта водой. Сеянец баклажана хрупок, не стоит допускать на корне рассады земляного комка. Идеальной будет посадка семян в специальные торфяные емкости, а высадку можно осуществить вместе с ней.

Сеянец высаживается при заглублении на 1 – 1,5 см ноже того уровня, на котором он был в контейнере. После посадки земля уплотняется и поливается, но нельзя допускать попадания воды на саженцевые листики. Чтобы предотвратить быстрое высыхание грунта, земля в лунке присыпается чистыми древесными опилками в 3 или 4 мм.

Баклажаны относятся к влаголюбивым растениям. Первый полив после высадки осуществляется через 4 – 5 дней. Потом следует придерживаться частоты полива 1 раз в неделю. Важно не допускать попадания воды на листья, она должна поступить к корням. Еще требуется контролировать температуру жидкости, которая должна иметь предел 22 — 24°С. Если есть недостаток влаги, то цветки будут осыпаться, а плоды потеряют в весе.

Лучшие сорта баклажанов для поликарбонатных теплиц

Опытные огородники и дебютанты выбирают для работы в теплицах раннеспелые и среднеспелые сорта баклажан. Также используются низкорослые кустарники, для которых не требуется дополнительная подвязка. Давайте рассмотрим лучшие сорта баклажанов для теплиц.

    Первое место занимает Багира. Сорт отличается маленькими и нераскидистыми кустиками, которые удобно выращивать в теплице. Данные баклажаны являются скороспелыми, что делает их популярными среди всех агрономов. Плоды отличаются правильной овальной формой, которая насыщается темно-фиолетовым цветом и глянцевым блеском. Хозяйкам он нравится из-за насыщенного вкуса, который не горчит. Это зачастую характерно для всех баклажанов. Отличием Багиры от других сортов является устойчивость к вредителям и заболеваниям, простой уход, высокая урожайность.

Баклажан «Балагур»

  • На втором месте разместился сорт Балагур. Из всех сортов для поликарбонатных теплиц, данный вариант отличается кистевым плодоношением. В подобии с Балагуром, созревает быстро и имеет устойчивость к заболеваниям. У плода довольно необычная форма: овальная и удлиненная с кислотно-ярким лиловым окрасом. Эти баклажаны по вкусовым особенностям не отличаются от лидеров. Наличие тонкой кожуры позволит значительно облегчить процесс приготовления.
  • Для поликарбонатных теплиц сорт Софья относится к самым лучшим вариантам. Данный позднеспелый сорт идеально подойдет для владельцев небольшого участка. Кустарники Софья имеют форму наподобие груши. Они небольшие и усыпаны полностью черно-фиолетовыми плодами.
  • Городовой F1 относится к категории гибридных растений. Отличается средними сроками созревания и раскидистыми, крупными кустами. У Городового крупные плоды с цилиндрическим видом, темно-сиреневая цветовая гамма. Хозяйки выбирают данный сорт из-за того, что плод не разваривается при готовке. Имеет потрясающие вкусовые качества. Он подвязывается из-за раскидистого типа куста.
  • Среди лучших сортов баклажанов для поликарбонатных теплиц присутствует Фабина F1. Данный гибрид способен неимоверно быстро созревать. Отличается цилиндрическими плодами с темно-фиолетовым оттенком и глянцевым блеском. Имеет необычный грибной вкус, что создает множество интересных решений для приготовления. Этот гибрид не подвергается заболеваниям.

    Баклажаны «Фабина F1»

  • Среди лучших вариантов есть баклажаны Фиолетовое чудо. Сейчас это один из самых ходовых и популярных видов, применяемых в поликарбонатных теплицах. Всем фермерам и дачникам он нравится из-за универсальности. Фиолетовое чудо культивируют не только в Сибири, но и на крайнем Севере. У овоща с темно-фиолетовой гаммы имеется приятный вкус и вытянутая веретенообразная форма.
  • Баклажаны Байкал F1 растут до внушительных размеров, из-за чего для них требуется подвязка. Байкал F1 является овощем со средней величиной и грушевидной формой. Присутствует глянцевый блеск на темно-фиалковом окрасе.
  • Черный красавец относится к сортам среднего срока созревания. Такие баклажаны совершенно непривередливы к погодным условиям, а также отличаются устойчивостью к различным заболеваниям. Фермеры со всего мира уважают данный сорт баклажана для теплиц из поликарбоната из-за высокой урожайности.
  • Санчо Панса – это среднеспелый вид. Он характеризуется плодами круглой формы с наличием черно-синего окраса. Внешним видом баклажаны Санчо Панса похожи на помидоры.
  • Сорт Тезка отличается овальной формой и лиловым окрасом. Кусты имеют редкие шипы. Подобный сорт баклажанов способен хорошо переносить неблагоприятные условия.
  • Сравнительная таблица основных сортов баклажан, подходящих для выращивания в теплице из поликарбоната

    Сорт баклажана Выход с кв. метра в килограммах Вес плода в граммах Срок созревания в днях
    Балагур 6 — 8 100 — 140 85 — 100
    Софья 8 — 9 700 — 850 135 — 145
    Вакула 5 — 7 150 — 350 90 — 100
    Тезка 9 — 12 500 — 800 120 – 130
    Городовой F1 8 — 9 400 — 500 120 — 135
    Фабина F1 5 — 7 200 – 270 75 — 90
    Черный красавец 11 — 12 250 — 300 110 — 120
    Робин Гуд 7 — 8 200 — 300 90 — 100
    Санчо Панса 7 — 9 500 — 700 110 — 120

    Для максимальной урожайности требуется осуществлять периодическую подкормку баклажанов. Уже через несколько недель после высадки можно наблюдать первые урожаи.

    Как выращивать баклажаны в теплице

    Соблюдение всех инструкций и правил по высадке, уход за посадками и полив позволит получить вкусные и красивые плоды, которые порадуют всю семью.

    Поделиться «Баклажаны для теплицы из поликарбоната: выбираем лучшие»

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector