Выносливые и лежкие — особенности поздних сортов томатов, секреты выращивания в теплице и открытом грунте
Всегда хочется растянуть период употребления овощей прямо с грядки. И сделать это по силам каждому огороднику. Просто нужно иметь в огороде, а лучше в теплице, поздние сорта помидоров. Они имеют схожие характеристики с более ранними томатами, не требуют особых условий для выращивания, но за заботу и долгое ожидание отблагодарят обильным урожаем поздних овощей. Немного знаний и практического опыта, и эти сорта навсегда займут свое место в вашем огороде. Позднеспелые сорта томатов, в основном, отличаются универсальным назначением плодов. Крупноплодные томаты не подходят для консервирования в целом виде, но хороши для других видов консервации. В свежем виде они используются до зимы, так как поздно заканчивают вегетацию и имеют продолжительные сроки хранения. Крупные плоды не подходят для консервирования в целом виде, но могут использоваться для других видов переработки.
Очень хороший поздний сорт для выращивания в открытом грунте, устойчивый к неблагоприятным условиям внешней среды. Кусты невысокие (максимум 60 см), компактные, простые в уходе. Одномерные, округлые, красного цвета плоды с плотной сладковатой мякотью созревают через 120-130 дней. Их вес — не более 150 г, кожица эластичная, устойчивая к растрескиванию. Использование — универсальное, товарные качества — высокие.
Для теплиц
«Русский размер».
Высокорослый мощный куст индетерминантного типа, высотой до 2м. Плоды очень крупные (от 300 до 600г), мясистые, сладкие, с небольшим количеством семенных камер. Сорт отличается устойчивость к заболеваниям и при сбалансированном питании обеспечивает высокую урожайность. Его крупные плоды не всегда имеют хороший вид, кожица у плодоножки шершавая и может растрескиваться. Плоды долго не хранятся, однако, этот недостаток вполне компенсируется превосходным вкусом.
Гибридный сорт, устойчивый к фитофторозу и неблагоприятным условиям выращивания. Созревание начинается через 110-120 дней. Куст может достигать высоты двух метров, по типу индетерминантный, с большой вегетативной массой, требующей пасынкования и подвязывания. Обеспечивает урожайность не менее 5 кг с куста.
Улучшенный гибридный сорт с заложенной на генном уровне устойчивостью к основным томатным заболеваниям (фитофтора, кдадоспориоз, вирус томатной мозаики). Период созревания 120-130 дней. Куст мощный, высотой около 1,5 м. Сорт крупноплодный. На одной кисти созревает до 5-7 плодов весом до 300 г отличных вкусовых качеств. Детерминантный, неприхотливый сорт. Высота растений 50-60 см, куст компактный, практически не требующий пасынкования. Отличается хорошей урожайностью. Плоды мелкие (40-50г), вытянутые, имеют плотную консистенцию, минимальное количество семенных камер, устойчивую к повреждениям кожуру. Отлично транспортируются и долго хранятся.
В весенние теплицы рассаду высаживают на две — три недели раньше, чем открытый грунт. Срок высадки зависит от региона (с начала апреля — до начала мая). Схему посадки выбирают в зависимости от ширины теплицы. Для лучшего проветривания и освещения растения высаживают в 1-2 ряда на гряде с расстоянием между кустами 40-50 см, между рядами — до 60 см и проходами — 70-80 см. Применяют также посадку в шахматном порядке. Высокорослые растения, сформированные в один стебель, можно подвязывать V-образно.
Например, позднеспелый сорт Жираф поспевает от 140 до 160 дней, Бычье сердце от 125 до 132 дней, а Титан начинает плодоносить лишь спустя 130 дней после высаживания.
Растение помидора теплолюбиво, нуждается в солнце, регулярном поливе и уходе, чувствительно реагирует на температурный дисбаланс.
Некоторые сорта поздних помидоров устойчивы к заморозкам.
Сорта позднеспелых томатов
Сорт Жираф достигает высоты 1,8 метра и более;
Де Барао Гигант – сильнорослый куст, достигающий 4 метров в росте;
Космонавт Волков вытягивается до 2 метров в высоту;
Сорт Рио гранде – достигает от 0,7 до 1 метра;
Титан вырастает до 40 см.
Высадку в почву поздних сортов начинают в середине летнего периода, в самый пик жары. Для укоренения корней необходимо снабдить томаты сильной корневой системой – это поможет им выжить в знойные летние дни. К моменту спада жары они уже могут начинать цвести. Рассаду на позднеспелые помидоры нужно начинать высеивать с 20 февраля по 10 мая. Рассада для томатов, планируемых выращивать в теплице в апреле, должна сеяться в посадочные периоды февраля.
При высадке необходимо придерживаться обычной схемы действий, что и с семенами, посаженными весной.Перед сеянием рассады следует позаботиться о хорошем освещении, вентиляции воздуха и постоянной температуре. Для посева помидоров используются пластиковые емкости, имеющие на дне специальные дренажные отверстия.Не рекомендуется сеять семена томатов слишком густо – это чревато наличием истонченной и вялой рассады.Если проращивается рассада для выращивания в теплице, то посев нужно делать рядами, что позволит использовать в полную силу освещение. Ведь выращивание в теплице подразумевает полную освещенность солнечными лучами с утра до вечера.
Особенности ухода
Чтобы произвести достойный урожай необходимо придерживаться правил по уходу за томатами:
Регулярно принимать меры борьбы с паразитами, разрыхлять грунт и подкармливать его, вовремя удалять ненужные пасынки. Для сохранения воздушно-водного и температурного баланса плодов почва на грядках не должна обрастать корочкой. Для этого достаточно покрыть почву перегноем, соломой или торфом.
Через пару недель после высаживания томатов на грядку их нужно подкормить следующим раствором: 10 г минерального удобрения аммиачной селитры и 15 г химического удобрения суперфосфата разводятся в 10 литрах воды.
После появления первых завязей помидоры обрабатываются 10 г аммиачной селитры и 15 г калия сернокислого на 10 литров воды. В получении отличного урожая важен концентрат из органических удобрений в виде птичьего помета и воды.
Мини-рейтинг томатов
Позднеспелые сорта томатов характеризуются более низкой урожайностью, чем у ранне- и среднеспелых. Однако их плоды отличаются особенной сочностью, мясистостью и ароматным запахом и вкусом. Они бывают разной формы и массы: от маленьких до гигантов, от легких до весьма тяжелых. Поздние помидоры возможно растить и без применения рассады – семена засеиваются сразу в почву на постоянное место.Некоторые сорта позднеспелых томатов крепки к различным заболеваниям: вертициллез, фузариоз, кладоспориоз. Поздние гибриды помидоров имеют хорошую стойкость к нематоде, вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу и другим болезням.
Позднеспелые сорта томата для выращивания в теплицах
Русский размер – сорт индетерминантного типа, достигающий 180 см. Характеризуется высоким плодоносием – с одного куста 4-4,5 кг. Зрелый плод обладает красным цветом, его вес варьируется от 650 г до 2 кг. Выращивается только в условиях теплицы или под покрытием пленки.
Король королей – высокорослый сорт от 1,5 до 2 м. Является сложным гибридом. Временной промежуток от сеяния до сбора урожая составляет 110-120 дней. Обладает высокими показателями урожайности – с одного куста до 5 кг. Стоек к грибковой болезни фитофторозу.
Сливка перцевидная — это среднепоздний сорт. Вегетационный период от всходов до начала плодоношения 115-130 дней. Куст сильнорослый, высотой 180-200 см. Плоды сливовидной формы, красной окраски, гладкие, плотные, массой 150-200 грамм, хорошего вкуса.
Розовый великан — вегетационный период 120-125 дней. Салатный, очень вкусный. Устойчив к фитофторозу и черной бактериальной гнили. Урожайность — 870-900 ц/га.
Сибиряк F1 — это позднеспелый (130-140 дней от всходов до плодоношения) индетерминантный (с неограниченным ростом) гибрид, рекомендован для пленочных и остекленных теплиц.
Позднеспелые сорта томата для выращивания в открытом грунте
Де Барао – индетерминантное растение, достигающее 4 м. Продолговатые помидоры весят примерно 100 г. Отличительной чертой сорта является высокая морозостойкость. Дает плоды вплоть до наступления заморозков.
Ракета – неприхотливый низкорослый сорт томата, высотой от 50 до 70 см. Плоды маленькие и имеют вытянутую форму. Их вес составляет не более 40 г. Отличаются способностью к долгому хранению.
Алтайский – высокоурожайный поздний гибрид индетерминантного характера, достигающий около 150 см. Плоды плоскоокруглого вида созревают на кистях по 4-6 штук.
Американский ребристый – среднерослое растение от 120 до 150 см. Помидоры сильно сплюснуты и имеют вес от 150 до 250 г. Наделен сопротивляемостью к болезням.
Лучшие, самые урожайные позднеспелые сорта томата
Бычье сердце – любимый садоводами томатный гибрид, вырастающий до 2 м. Масса плодов около 400 г. Достаточно стойко переносит заболевания и прочих вредителей.
Надежный F1 — это среднепоздний, 120-125 дней, высокорослый жаростойкий гибрид. Плоды плоско-округлые, плотные, красные, массой 110-130 грамм.
Оаксаканская драгоценность — среднепоздний сорт, индетерминант, би-колор. Плоды золотисто-желтые, мраморные, с полосами рубинового цвета , плоско-округлой формы, весом около 800 грамм, сладкие.
Бобкат – детерминантный гибрид высотой от 50 до 70 см. Выдерживает основные томатные заболевания. С одного квадратного метра в среднем можно собрать 4-6 кг плодов.
Коричневый сахар – высокорослый темноплодный сорт с хорошей урожайностью. Способен выращиваться как в теплицах, так и в открытой почве. Кусты могут вырастать до 2,5 м. Вес идеально круглых плодов варьируется от 120 до 150 г. Наделен повышенной холодостойкостью и устойчивостью к вредителям и болезням.