Роза из свежего огурчика

Роза из огурца

Многие хозяюшки утверждают, что не умеют укарашать блюда. Между тем, красиво украшенный салат, например, радует глаз и вызывает аппетит еще до того, как его попробуешь. Украшать блюда легко. Сегодня я расскажу вам, как сделать шикарную розу из огурца. Такая роза украсит любой салат и вызовет восхищение гостей.

Ингредиенты для «Роза из огурца»:

• Огурец (свежий, чем длиннее, тем лучше) — 1 шт

Время приготовления: 5 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 18 ккал	белки 1 г	жиры 0.1 г	углеводы 3.4 г
100 г блюда
ккал 15 ккал	белки 0.8 г	жиры 0.1 г	углеводы 2.8 г

Рецепт «Роза из огурца»:

При помощи овощечистки (у меня фирмы Бернер) нарезать из огурца тонкие длинные пластинки.

Самая первая полоска нам не понадобится, сразу ее уберем.

Вторую полоску свернем примерно на 2/3 длины в тугую трубочку.

Теперь перехватим трубочку в левую руку и будем очень плотно удерживать большим и указательным пальцами. Оставшуюся часть полоски вывернем в направлении от себя на 180 градусов. Немного сдвинем будущую розу вокруг своей оси.

Повторим эту операцию еще раз. Когда останется небольшой кончик, возьмем следующую полоску огурца и заведем ее между кончиком полоски и розой, вывернем еще один лепесток.

Таким образом будем повторять операцию, пока вторая полоска тоже не кончится.

Подсоединим третью полоску и т.д. Обычно хватает трех-четырех полосок. Это зависит от того, какого размера розочку вы хотите сделать.

В процессе изготовления розы все время очень крепко удерживаем ее за серединку, чтобы цветок не развернулся. Когда нужный размер достигнут, перевернем розочку и аккуратно, стараясь захватить центральную трубочку, воткнем половину зубочистки.

Теперь розочка окончательно готова и ею можно украсить салат.

Из одного огурца можно сделать три-четыре розочки. Надо только нарезать пластинки с другой стороны, и еще с другой. Дерзайте)))

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Розы из редиса

• 418
• 1041
• 14295

Украшение из моркови «Роза»

• 74
• 403
• 19223

Роза из моркови

• 36
• 184
• 11662

Похожие рецепты

Антуриум из острого перца

• 77
• 166
• 21068

Бэнто

• 76
• 282
• 47058

Хризантема из болгарского перца

• 32
• 148
• 19014

Грибы картофельные-сыроежки

• 52
• 386
• 38498

Розочки из помидоров

Кольца для салфеток из моркови-2

«Розы» для сервировки или закуски

• 78
• 950
• 99301

Цветок из сладкого перца

• 1
• 427
• 73838

Цветы из моркови

• 60
• 576
• 61128

Комментарии и отзывы

17 января 2018 года ms olya1226 #

17 января 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

2 мая 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

6 августа 2016 года r sajfulina #

7 августа 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

28 апреля 2015 года WonderWife #

28 апреля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

24 сентября 2014 года Ozornica #

25 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

20 декабря 2013 года Maniga #

21 декабря 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

21 декабря 2013 года Maniga #

21 декабря 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

21 декабря 2013 года Maniga #

22 декабря 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

25 июня 2013 года Изобелла #

29 марта 2013 года Katusti #

12 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

28 мая 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

10 января 2012 года Alexsa1973 #

14 января 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

14 января 2012 года Alexsa1973 #

1 декабря 2011 года Ленок из Алтая #

2 декабря 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

10 ноября 2011 года algambra #

10 ноября 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

15 ноября 2011 года algambra #

20 декабря 2010 года наташа лучко #

20 декабря 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

12 октября 2010 года Tanya18 #

12 октября 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

9 августа 2010 года rassa #

9 августа 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

4 июля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

10 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

11 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

27 мая 2010 года O_as_is #

28 февраля 2010 года Андреев Юрий #

28 февраля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: