Выбираем семена только новые сорта

Садоводам
и огородникам

Какие семена овощей покупать начинающему огороднику в новом году

Вот и новый год наступил. И уже осталось совсем немного времени до начала новой посевной компании 2020 года.

Уже в феврале — марте пора начинать сеять на рассаду туговсхожие семена овощей с растянутым периодом вегетации.

Поэтому сейчас – самое подходящее время для того, чтобы грамотно распланировать свой огород, выбрать для него оптимальный набор овощных и зеленных культур, а затем – купить понравившиеся вам сорта.

Некоторые начинающие огородники сеют на своих грядках всего понемножку, не задумываясь нужны им эти культуры или нет.

В результате – пустой огород с единичными плодами, корнеплодами и зеленью.

Если вы только начинаете заниматься огородничеством, давайте попробуем вместе подумать, какие овощи на ваших грядках вам больше всего нужны, а какие – можно и не сеять.

Когда вам станет ясно, что вы будете выращивать в этом году, мы подскажем, какие семена выбранных вами овощей вам следует покупать.

КАКИЕ СЕМЕНА ОВОЩЕЙ ПОКУПАТЬ НАЧИНАЮЩИМ САДОВОДАМ

Вырастить хорошие урожаи любых овощей – дело непростое. Поэтому если вы только что купили участок и впервые решили разбить свой огород – ограничьтесь несколькими самыми необходимыми видами овощей.

В первую очередь на огороде посейте редис, листовой салат и лук-севок на перо.

О том, как вырастить лук и редис читайте в наших уже опубликованных статьях:

Если вы посеете семена в конце апреля – начале мая, то уже к концу месяца будете делать зеленые салатики из свежей, сладкой редиски, нежного салата и зеленого лука.

Из корнеплодов рекомендуем вам посеять свеклу и морковь.

О том, когда посеять и как вырастить эти культуры читайте в наших опубликованных статьях:

Кроме того, рекомендуем вам посеять огурцы и кабачки.

О том, как их правильно выращивать, вы можете прочитать в наших статьях:

Кабачки будут прекрасно расти на открытых грядках, а вот огурцам требуется укрытие. Если вы еще не успели поставить теплицу, вы можете вырастить хороший урожай огурцов в парниках или просто под пленкой, закрепленной на высоких дугах. Но в этом случае покупайте семена только ранних или средне-ранних сортов.

Выращивать огурцы в открытом грунте без какого-то укрытия мы вам не советуем. Вспомните погодные перепады минувшего лета, и вы поймете, почему.

На огуречную грядку вы можете посеять семена укропа. Эти две культуры прекрасно влияют на быстрый рост друг друга. К тому же, укроп отпугивает от огуречных растений всех вредителей.

Еще можно посадить пару грядок картофеля для летнего потребления.

О способах посадки семенного картофеля читайте в нашей статье:

Причем мы рекомендуем вам обратить внимание на четвертый способ – выращивание картофеля в соломе. Это самый древний и эффективный метод, при котором можно получать очень высокие урожаи и к тому же быстро обогатить почву органикой и полезными минералами.

Пока у вас нет стационарной теплицы, да и опыта в огородничестве маловато, мы не советуем вам сажать томаты, перцы, баклажаны и другие теплолюбивые культуры, которые выращиваются через рассаду.

Однако если очень хочется вырастить свои помидоры, мы вам в этом поможем. Мы предлагаем вам приобрести один из трех наборов томатов серии «ЗОЛОТОЕ МАЛИНОВОЕ ЧУДО».

В каждый набор входит по 5 сортов самых неприхотливых и очень вкусных низкорослых томатов (детерминантных – с ограниченным ростом). Они хороши тем, что их не нужно формировать (пасынковать). А это – одна из самых сложных и ответственных операций в агротехнике томата.

Сформировав до пяти кистей, растения останавливаются в росте. Вам останется только правильно за ними ухаживать.

А посадить их можно в самодельный парник высотой 1,2 – 1,4 м. Боковины обтяните пленкой, а крышу сделайте немножко покатой и открывающейся с южной стороны.

Поскольку детерминантные томаты не вырастают выше 90 см, за ними очень удобно будет ухаживать, открывая крышу только в жаркие дни на несколько часов.

Подробнее о том, как вырастить рассаду томата, Как пересадить ее под пленочное укрытие и как ухаживать в дальнейшем читайте в наших статьях:

В первый год создания своего огорода мы рекомендуем вам ограничиться таким набором овощей, а землю, на которой вы планируете на будущий год другие посадки, советуем засеять сидератами для улучшения структуры почвы и обогащения ее питательными веществами.

Подробнее о том, как работают сидераты и какие виды лучше посеять, читайте в нашей статье:

НЕСКОЛЬКО ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ НАЧИНАЮЩЕМУ ОГОРОДНИКУ

Практически все овощные культуры требуют ежедневных поливов, поэтому, если вы приезжаете на дачу только на выходные дни, выбирайте более засухоустойчивые овощи (зеленый лук, редис, картофель, свекла, морковь и кабачки).

Хотя сейчас можно купить системы капельного полива для садового участка или сделать их своими руками. Самый простой способ – использовать 5-литровые пластиковые бутыли без дна.

Их зарывают в грядку горлышком вниз, а в емкость наливают воду до краев. Вода будет медленно, буквально по каплям уходить в землю и давать влагу посеянным вами культурам.

Прежде чем приступить к работам по созданию сада и огорода, определите, какая кислотность у вашей почвы. Это можно сделать самым примитивным образом с использованием соды и уксуса.

Разведите чайную ложку соды в стакане воды и хорошо перемешайте. Выройте ямку глубиной в половину штыка лопаты и со дна возьмите горсть земли. Положите ее в небольшую мисочку и залейте туда половинную дозу вашего раствора.

Если влага в грунте вспенится и зашипит, значит почва у вас кислая. Тогда перед началом работ нейтрализуйте участок огорода, добавляя под перекопку доломитовую муку из расчета 2 кг на 5 кв. м. площади.

В южных регионах часто встречаются карбонатные щелочные почвы. Для их определения в стакане воды разводят столовую ложку уксуса и также добавляют во взятый грунт. Если он вспенился, значит почвы сильно щелочные.

Для их нормализации внесите под перекопку ведро перепревшего навоза на 1 кв. м.

Еще один важный момент, на который следует обратить внимание – хорошая освещенность огородных грядок в течение всего дня. В тени большого урожая вы не получите.

Грядки лучше всего располагать с запада на восток, тогда всем посадкам будет очень комфортно, так как они не будут заслонять свет друг другу.

И последнее – культуры, посаженные на одной грядке должны быть хорошо совместимыми и не угнетать друг друга.

Подробнее об этом читайте в нашей статье:

ЛУЧШИЕ СОРТА ОВОЩЕЙ ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ ДЛЯ НАЧИНАЮЩЕГО ОГОРОДНИКА

Мы рассказали, какие семена овощей покупать начинающему садоводу для своего огорода. Теперь мы хотим помочь вам подобрать лучшие сорта и гибриды вышеперечисленных овощей из нашей коллекции.

По поводу лука севка. Мы предлагаем вам посадить лук семейный (шалот), зелень которого вкуснее и нежнее, чем обыкновенного репчатого лука. Да и созревает она быстрее. К тому же шалот – многолетняя культура, и позволит вам выращивать до 15 новых луковичек в год!

О сортах огурцов и кабачков читайте в вышеназванных статьях.

Все эти сорта и гибриды проверены нами на наших сортоиспытательных участках в течение многих лет. Мы смело рекомендуем их вам.

Они дают потрясающе вкусные плоды, хорошо переносят все капризы погоды и практически не болеют!

Все вышеперечисленные сорта и гибриды овощей вы можете купить у нас уже сегодня!

Поделитесь знаниями:

Сегодня лицензию на производство семян может получить практически каждый. Поэтому и развелось много мошенников, фасующих в красочные упаковки «пустышки», которые никогда не дадут урожай.

О том, как не стать жертвой таких лжепроизводителей, расскажем в нашей статье.

Общие рекомендации

1. Покупайте семена только в специализированных магазинах или на фирме, которой доверяете.
2. Помните о том, что качественные семена не могут стоить дешево. Поэтому не приобретайте посевной материал по заниженным ценам у неизвестных людей.
3. Также старайтесь не реагировать на такие надписи как «распродажа», «акция» и т.п. Как правило, со скидкой продают залежалые семена с истекающим сроком годности или не очень ходовой товар.
4. При выборе посевного материала обращайте внимание не на красочную упаковку, а на наличие информации о товаре и производителе.
5. Не «зацикливайтесь» на одном сорте или на одном производителе. Купив семена сразу нескольких разных наименований, вы сможете оценить качество разных сортов и выбрать более добросовестного производителя.

Гибрид или сорт?

Если после названия сорта следует надпись F1, это означает, что перед вами гибрид первого поколения – растение, полученное в результате скрещивания двух и более сортов. Такие культуры наследуют от своих «родителей» устойчивость к определенной болезни, холодостойкость, высокую урожайность, крупноплодность и другие ценные качества.

Сорта получены в результате многолетнего отбора лучших представителей своего рода. Однако гибриды отличаются равномерностью признаков, т.е. если в характеристике указано, что плоды весят 100 г, можно вырастить целую грядку помидоров с абсолютно одинаковыми плодами. Получить такой же результат с сортовыми растениями вряд ли получится.

Собирать семена с гибридных растений – дело бесполезное. Новое поколение не только не будет таким же, как материнское растение, но и окажется значительно хуже.

Примерно такая же ситуация и с устойчивостью к болезням. Если гибрид устойчив, допустим, к фитофторозу, это свойство распространяется на все без исключения растения. У сортов же степень устойчивости к заболеваниям будет неодинакова. Более восприимчивые экземпляры, заболевшие в первую очередь, станут источником инфекции для остальных растений.

Иногда на пакетиках с семенами после названия сорта можно увидеть букву S с цифрой. Это означает, что перед вами элитные семена – прямое потомство лучших растений данного сорта, которое наиболее полно передает все его свойства. Поколение элитных семян обозначают цифрой. Если написано S1 – это первое поколение, S2 –поколение, полученное от S1, и т.д. Самое высокое качество будет у семян с цифрой 1.

Что должно быть указано на упаковке

Добросовестный производитель на пакете с семенами всегда указывает:

• название культуры и сорта;
• подробные сведения о себе – название фирмы, почтовый адрес, номер телефона, e-mail;
• дату фасовки и срок годности семян;
• номер партии;
• вес в граммах или количество семян в штуках;
• соответствие семян национальному стандарту качества с указанием его номера (для России это ГОСТ 52171-2003, для Беларуси – СТБ 2145-2010, для Украины – ДСТУ 6006:2008).

Сведения на упаковке с семенами

Если номер партии и срок реализации отпечатаны на упаковке типографским способом, откажитесь от покупки таких семян – скорее всего это фальсификат. Ведь невозможно заранее предугадать, когда семена будут расфасованы и какая их партия попадет в данную упаковку.

Зачастую продавцы указывают на упаковке не количество семян, а их вес в граммах. Чтобы понять, сколько семян они туда насыпали, надо знать их примерный вес. Мелких семян (таких как укроп, салат, сельдерей, репа, петрушка, морковь) в 1 г может быть от 600 до 1000 шт. Средних семян (все виды капусты, лук, томат, перец, баклажан) – от 150 до 350 шт., крупных (дыня, огурец, свекла, шпинат, пастернак, редька, редис) – 10-110 шт., очень крупных (кабачок, тыква, арбуз, бобы, фасоль, горох и др.) в 1 г насчитывается до 10 шт.

Информация о сортовых качествах растения, указание сроков посева, высадки в грунт, уборки урожая, а также рекомендации по выращиванию обязательными не являются. Но ответственные производители, как правило, помещают на упаковку и эти сведения.

Дражированные семена – за что мы переплачиваем?

В продаже все чаще появляются дражированные семена, которые стоят на порядок дороже обыкновенных. Но чем они отличаются от обычных?

Дражирование – это способ предпосевной подготовки семян, состоящий в покрытии их защитной питательной оболочкой (обработанные таким образом семена становятся похожими на разноцветное драже). Обычно такой процедуре подвергают мелкие и легкие семена (моркови, томатов, салата, петрушки и др.), которые очень сложно равномерно посеять.

Преимущества таких семян:

• их легко посеять на определенном расстоянии;
• хорошая всхожесть (благодаря оболочке, содержащей питательные вещества);
• устойчивость к болезням и вредителям (в состав питательной смеси входят фунгициды и инсектициды);
• всходы не нужно прореживать;
• урожай на 10-25% выше, чем у необработанных семян.

В отличие от обычных, дражированные семена перед посевом не замачивают. Однако высевать их следует только в хорошо увлажненную почву, чтобы растворилась защитная оболочка. В противном случае семена останутся сухими и не прорастут.

Также в продаже можно встретить инкрустированные (т.е. обработанные стимуляторами роста) семена. Они могут быть окрашены в синий, красный или зеленый цвет. От дражированных такие семена отличаются тем, что имеют почти натуральную величину.

Теперь, когда вы знаете все о выборе семян, можете смело отправляться в магазин. Удачных вам покупок!

Как правильно выбрать семена – 5 важных советов

Для начинающего огородника задача как выбрать семена превращается в настоящую головоломку, а изучение каталогов с семенами напоминает путешествие по минному полю. Слишком велик соблазн купить сразу всего и много. А вот чем руководствуется опытный владелец участка, планируя новый сезон

Итак, не за горами приближением нового сезона.

Но, просматривая предложения в интернете или изучая ассортимент семян в магазине, мы выберем из ошеломляющего количества сортов и гибридов только то, что нам нужно.

1. Выращивай то, что ты ешь

Как уже упоминалось выше, трудно удержаться от покупки, разглядывая яркие фотографии уже цветущих и обильно плодоносящих растений, которые должны получиться из маленьких, но подчас весьма дорогих семян.

Поэтому бойтесь своих желаний и принимайте окончательные решения с некоторой осторожностью.

Если вы возделываете сад-огород с намерением накормить свою семью, нужно выращивать то, что действительно нравится употреблять в пищу. Например, вряд ли стоит сажать кольраби, если вы и ваши домочадцы не планируете худеть или познавать тонкости индийской кухни. Несмотря на всю полезность, кольраби не вызовет восторженных отзывов, так как в большинстве российских семей не является традиционным продуктов. Лучше уж тогда посадить репку – к ней отношение более лояльное.

Один из способов отследить, что любите есть в вашей семье, — вести учет квитанций о покупках продуктов. Что вы покупаете регулярно? У большинства россиян в этом списке наверняка есть огурцы, помидоры и какая-то зелень. Выберите то, что вы покупаете чаще всего. Тогда от огорода будет польза, а семейному бюджету – прямая экономия.

2. Вы полноценно питаетесь?

Вкус является одним из основных факторов, который рассматривается при выборе культур. Но вам также нужно убедиться, что огород обеспечивает достаточно калорий и питания для нужд организма.

В среднем взрослому человеку необходимо от 2000 до 2700 калорий в день, чтобы оставаться здоровым, а большинство овощей дают мало калорий. И наоборот, богатые калориями культуры не содержат всех необходимых нам питательных веществ.

Следовательно, вам нужно соблюсти баланс калорийных и витаминизированных культур. Вот перечень некоторых из них:

Калорийные культуры

• Картофель
• Другие корнеплоды
• Бобы и бобовые
• Кукуруза
• Тыквенные

Витаминные культуры

• Все разновидности капусты
• Салаты
• Репа
• Кабачки

Какую часть участка вы должны посвятить каждой культуре? Это зависит от размера огорода и вашей семьи, но большая часть пространства должна быть отведена под калорийные культуры. Выращивание кукурузы также является хорошей идеей из-за растительных остатков, которые служат отличной начинкой для компостной кучи.

Для получения витаминов экспериментируйте с культурами из семейства Капустные. Их довольно много, чтобы выбрать подходящую под ваш климат разновидность. Кстати, вы можете прожить довольно долго только на одной диете из капустной зелени и богатого белком желтого картофеля.

Или, например, вы решили, что в этом году сосредоточите внимание на томатах. Здесь будет важным определиться, каким будет желаемое конечное использование. Вы хотите получить помидоры черри, которые дети могут съесть с лозы, сочные нарезанные помидоры для салатов или высокоурожайный сорт, который можно использовать для соуса и консервирования?

Прочитайте описания вкуса и наилучшего использования для каждого сорта, чтобы получить урожай, который отвечает потребностям ваших вкусовых рецепторов и вашей кладовой. Как только вы выделите место под стратегически важные культуры, можно посадить на оставшейся территории растения для души, ягоды и фрукты — для наслаждения их вкусом. Задача вашего участка – обеспечить разнообразие в рационе владельца.

3. Выбор семенной компании

У современного огородника и садовода больше доступа к самым разным семенам, чем когда-либо раньше.

При этом вы должны тщательно выбирать семенную компанию. Если вы плохо разбираетесь в основных игроках на этом рынке, лучше потратить время и собрать отзывы, в том числе, на таких тематических форумах, как на портале AGRO XXI.

Некоторые компании импортируют семена из разных источников, в то время как другие выращивают все сами. Некоторые компании используют химические вещества для предотвращения вредителей и болезней, в то время как другие используют органические методы выращивания.

Также при выборе семенной компании лучше ориентироваться на те, деятельность которых близка к вашему географическому положению. Поиск семян из местных источников гораздо важнее, чем просто поддержка местных предприятий. Дело в том, что семена, выращенные и собранные в ближайшем регионе, происходят из генетических линий, которые адаптировались к климатическим и даже к почвенным условиям местности. Таким образом, вы получаете преимущество, потому что те помидоры или эта капуста приспособились к выращиванию в аналогичных условиях.

4. Сорт или гибрид

Аргументов в пользу только сортов или только гибридов немало, так как поклонники есть у обоих вариантов.

Те, кому нравится собирать, хранить семена и выращивать из года в год растения с определенными и хорошо известными характеристиками, выбирают сорта. Те, кто любит попробовать нечто новенькое и не собирается устраивать дома хранилище с семенами, просто покупает гибриды на каждый сезон.

Это дело вкуса и личных предпочтений.

Приобретая семена гибридов, узнайте, есть ли у компании-поставщика банк родительских растений.

5. Плюсы биоразнообразия и экспресс-тест на прорастаемость

Лучше выращивать различные культуры (а не только одну и ту же, например, двадцать видов томатов).

Биоразнообразие предотвращает проблемы с вредителями и деградацию почвы.

Посадка растений-компаньонов – увлекательное занятие, воспользуйтесь этим направлением при планировке своего огорода.

Независимо от того, используете ли вы программное обеспечение для планирования участка или рисуете схему на листе бумаги, время, затрачиваемое на планирование, поможет избежать ошибок в пути. Ограничения пространства, солнце / тень, характеристики почвы, элементы дизайна, урожайность и севооборот — все эти факторы следует учесть для того, чтобы в конечном итоге определить сколько семян и каких растений вам нужно купить.

При выборе продукта обратите внимание на инструкции производителя, касающиеся расстояния и количества семян в упаковке. Подробная схема посадки — еще один полезный инструмент для принятия решений о том, что, где и когда сажать.

На передней или задней части большинства пакетов с семенами, а также в каталоге или онлайн-описании вы найдете информацию о днях до созревания — приблизительную оценку времени, которое требуется конкретному семени для перехода от посадки к уборке. Дни до созревания помогают вам планировать последовательные посадки и знать, когда нужно высаживать растения в землю, исходя из конкретной зоны выращивания. Если семена посеяны прямым способом, дни до созревания отсчитываются от даты прорастания. Если вы выращиваете через рассаду в помещении, считайте от даты пересадки.

Обязательно проверьте срок годности перед посадкой, выполнив простой тест на прорастание семян. Все, что вам нужно, это ваши семена, бумажные полотенца и несколько пластиковых пакетов:

1. Выберите 10 семян из пакета, который вы хотите проверить.

2. Смочите бумажное полотенце так, чтобы оно было влажным, но не мокрым.

3. Выложите семена на полотенце с промежутком между ними.

4. Накройте еще одним влажным бумажным полотенцем.

5. Поместите в пластиковый пакет, закройте и поместите в теплое место.

6. Прорастание должно занимать где-то от 2-14 дней, в зависимости от сорта. Держите полотенце влажным для тех семян сортов или гибридов, кому требуется более длительное время прорастания.

Оценка. Если прорастают 1 из 10 семян, это означает, что всхожесть составляет 10%. Если 8 из 10 ростков — это 80% всхожести, и так далее.

Вы можете использовать семена с низкой скоростью прорастания. Просто убедитесь, что посадили их достаточно, чтобы получить желаемое количество растений, а во время вегетации используйте комплексное жидкое листовое удобрение Фолирус в виде страховки для урожая.

Как купить хорошие семена? Просто следуйте этим советам

Какие семена выбрать: правила

Изучайте упаковку

Не доверяйте красивой картинке на пакетиках с семенами. В этом случае вы платите не за качество, а за красивую фотографию, а, между тем, в обычных бумажных пакетах семена могут быть ничуть не хуже, просто производитель таким образом сократил себестоимость своей продукции. А вот информацию на пакете изучить нужно внимательно! Особенно нужно обратить внимание на сроки хранения (не истекают ли) и вес в граммах, а еще лучше на количество семян, которое иногда указывают на упаковке.

Не покупайте экзотику

Как выбрать семена? Если вы новичок в садоводстве и не проживаете в теплом климате с богатой почвой, стоит выбирать проверенные, неприхотливые сорта растений, которые хорошо себя чувствуют в средней полосе, иначе результат вас вряд ли обрадует.

Записывайте названия

Очень полезно не выбрасывать пакетики с семенами, а сохранять их до конца сезона. Если определенные сорта растений порадовали вас хорошим урожаем, обязательно запишите их названия или сфотографируйте упаковку, чтобы в будущем году купить такие же. Не надейтесь на память.

Обращайте внимание на сроки созревания

Как правильно выбрать семена? Лучше покупать более ранние сорта, так как позднеспелые обычно требуют больше внимания и ухода. Учитывайте также, что низкорослые сорта созревают быстрее, а на упаковке всегда указана средняя высота растения.

покупайте семена гибридов

Они создаются путём скрещивания отборных сортов — родителей для получения улучшенных видов растений. Целью такого скрещивания является повышение урожайности, устойчивости к болезням, скороспелость и другие полезные свойства. Первое поколение гибридного сорта обозначается на упаковке с семенами как F1. Кстати, буква F — обозначает «детки» от итальянского слова filli. К сожалению, у растений — гибридов есть один недостаток, от них нельзя собирать семена, т.к. из них не уже ничего хорошего не вырастет, и в будущем вам вновь придется покупать новые.

не бойтесь покупать дражированные семена

Наверняка, вам встречались семена, покрытые красной, оранжевой или зеленой оболочкой. Такая продукция прошла специальную обработку. Семена обволакивают защитной оболочкой с различными питательными веществами, которые обеспечивают всходам нормальное развитие особенно на ранних этапах. Дражируют семена только очень высокого качества, поэтому процент бракованных семян практически равен нулю. Однако, чтобы помочь им прорасти, их нужно поливать больше и чаще, чем обычные.

Покупайте семена с запасом

У разных культур — разная всхожесть. Если, к примеру, в пакетике было 10 семян огурцов, а взошло лишь 7 — это абсолютно нормально. Так что нужно заранее это учитывать. Стандартный уровень брака составляет около 20%

Проверяйте на всхожесть

После того, как купили семена, проведите небольшой тест: возьмите 2 ватных диска, слегка намочите водой и положите между ними 10−15 семечек. Уберите их в закрытый пакет и положите возле батареи. Через 5−10 дней оцените результат.

Помогите семенам взойти

Конечно, результаты не всегда зависят только от качества семян. Чтобы семена хорошо взошли, есть несколько приемов, которые в этом помогут.

Замачивание: положите семена в марлевый мешочек и поместите в воду комнатной температуры на 12−18 часов. Прогревание: подержите семена в горячей воде или в любом другом месте при температуре 40−60 градусов. Стратификация: сперва замочите семена на ночь в воде комнатной температуры, а затем поместите в холодильник еще на 10−12 часов. Последующие 10−15 дней храните днем семена в теплом месте, а ночью — в холодном до тех пор, пока они не прорастут.