Срезанные цветы для букетов
Vetkino.ru

Портал садовода

Срезанные цветы для букетов

10 способов сохранить цветы в вазе свежими надолго

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Нам так хочется, чтобы срезанные цветы радовали глаз как можно дольше. И как же обидно, когда они быстро теряют всю красоту и привлекательность.

Мы в AdMe.ru постарались разобраться, в чем тут причина, и собрали простые и проверенные способы продлить жизнь букетам.

Поместите цветы в большую и чистую емкость

Всегда используйте чистую емкость, чтобы уменьшить риск появления бактерий и других микроорганизмов, которые могут нанести вред цветам. Выберите емкость с широким горлышком, чтобы не передавливать стебли.

Поставьте цветы в горячую воду

Не в кипящую, конечно. Температура должна быть примерно 43–44 ºC. А саму емкость с цветами поставьте в прохладное место на пару часов. Молекулы горячей воды двигаются быстрее по стеблю, в то время как цветы теряют меньше влаги за счет прохладного воздуха. Благодаря этому увеличивается продолжительность жизни цветка. Этот процесс называется «закалка».

Или в теплую воду, если не хотите применять «закалку»

Если вы не используете предыдущий метод, то поставьте букет просто в теплую воду или в воду комнатной температуры. Срезанные цветы впитывают теплую воду гораздо лучше, чем холодную. А вот цветы с луковицами лучше хранить в холодной воде.

Удалите нижние листья

Чтобы цветы дольше сохраняли свежесть, удалите все листья, которые попадают в воду в вазе. Листья, находящиеся под водой, очень быстро начинают гнить, давая пищу бактериям, которые могут повредить остальную часть растения.

Меняйте воду

Меняйте воду каждый день, чтобы ваши цветы оставались свежими. Удаляйте весь мусор из емкости перед тем, как наливать свежую воду. Это снизит риск возникновения инфекции.

Срезайте стебли под углом

Не забудьте обрезать кончики всех стеблей. Делайте это острым ножом под углом 45°. Так цветам будет легче впитывать влагу. Желательно сделать это непосредственно перед погружением стеблей в воду.

А если речь идет о розах, то обрезать стебли и вовсе лучше под водой: роза исключительно чувствительна к пузырькам воздуха и бактериям, затрудняющим всасывание влаги, что часто приводит к быстрому увяданию.

Используйте консерванты для цветов

Их можно как купить в отделе садоводства, так и приготовить самостоятельно. Благодаря консервантам цветы будут долго оставаться свежими, поскольку получают все необходимое для жизни. Кроме того, в составе консервантов присутствуют биоциды, которые не дают распространяться бактериям.

Универсальный рецепт консерванта — смесь цитрусовой газировки с отбеливателем. Добавьте в воду любой газированный напиток, в котором присутствуют сахар и кислота.

Используйте 1 часть газировки на 3 части воды, затем добавьте несколько капель отбеливателя (но не больше!), чтобы убить вредные микроорганизмы. Эта смесь гораздо эффективнее, чем многие консерванты, которые можно приобрести в магазине.

Берегите цветы от солнца, тепла и фруктов

На срезанные цветы не должны попадать прямые солнечные лучи, также не стоит ставить их рядом с источниками тепла и в непосредственной близости от вазы с фруктами. Дело в том, что фрукты выделяют этилен — газ, который ускоряет опадение лепестков.

15 лучших цветов для срезки

Букет из свежесрезанных цветов — это яркий штрих в интерьере, кардинально меняющий вид любого помещения. Он, как магнит, притягивает взгляды и наполняет комнату уютом и свежестью. А еще букет — традиционно отличный подарок для милых дам по любому поводу и даже без повода.

Некоторые недолюбливают букеты, выращивание цветов на срезку вызывает у них негативные чувства.Я считаю, что срезка — вторая жизнь цветов. Срезание цветоносов не только не вредно растению, но даже полезно. Потому я специально выращиваю цветы именно для этого. В углу моего сада есть отведенный для этого уголок, да и между некоторыми овощами также притаились будущие обитатели букетов.

Чем такие цветы отличаются от своих садовых собратьев?

Я отвечу, что они ничем не отличаются, это такие же цветы, только готовые стоять срезанными в помещении несколько дольше остальных. Так, например, я люблю пионы, но распустившиеся махровые цветы стоять будут не больше двух дней, а потом — море осыпавшихся лепестков и грустно увядший вид. Из-за этого я редко использую их в букетах, они растут у меня для украшения участка.

Если же все-таки очень хочется, нужно срезать пионы, когда они только надумали распускаться, тогда есть вероятность, что они простоят дольше.

Когда лучше срезать растения?

Наилучшее время для срезки — это раннее утро, цветы напитаны влагой и силой для нового дня. Срезать стоит цветы только начинающие распускаться или еще в стадии бутонов.

У некоторых растений на срезе можно увидеть белесый млечный сок: дайте ему стечь, а потом, как бы запечатывая, опустите в горячую воду.

Мало просто собрать букет из цветов, нужно подобрать их таким образом, чтобы период увядания у них был приблизительно одинаков, если в композиции разные виды растений.

С удовольствием познакомлю вас с цветами, которые способны задержаться дома какое-то время. Я не использую химических компонентов, увеличивающих срок стояния в воде растений после срезки. Только вода и свежие цветы с грядки.

После долгих неудачных проб для себя я определила растения, невероятно притягательные в своей простой красоте, но способные долгое время радовать глаз в вазе.

1. Астры

Возглавляют первое место рейтинга растений для срезки они не случайно: в вазе астры стоят 7-14 дней. Их легко культивировать, цветут они ближе к осени. Даже один цветок махровой астры способен преобразить домашнее пространство. На срезку наилучшими являются полураскрытые цветки.

Стебли подрезают, держа растение под водой. В публикации Астры: посадка и уход можно подробнее ознакомиться с выращиванием этого цветка.

2. Гладиолусы

Гладиолусы долгое время возглавляли рейтинг первых цветов к 1 сентября. Даже во времена моего детства мама собирала нам красивые букеты из гладиолусов в половину нашего роста.

Теперь я стараюсь каждый год вырастить какой-нибудь новый гладиолус с необычным окрасом, который еще не радовал мой глаз. Вот и в этом году мои новые питомцы украсили своими удивительными цветами мой сад и дом.

Свои гладиолусы нового оранжево-коричневого цвета я купила в сетевом магазине в коробке распродажи, на них не было картинки, одни луковички. Оказалось, что они низкорослые, в отличие от всех предыдущих моих сортов, и вот такого необычного окраса.

3. Цинния

В вазе может стоять от 5 до 10 дней, форма цветков различна: от георгиновидных, махровых до кактусовидных. Расцветки также поражают разнообразием, особенно хороши синие циннии, но в этом году мне не удалось их вырастить. Причина тому — небывалая засуха.

4. Целозия

Целозия, которую в народе еще называют «петушиный гребень» — очень яркое растение, я не люблю его использовать в одиночной срезке, поэтому разбавляю им другие цветы из букетов. Но как самостоятельный букет, оттеняемый различными луками и зеленью, также хорошо будет смотреться в срезке. Сохраняет декоративность в высушенном виде, не теряя цветы и формы.

Самое удачное время для срезки целозии — период, когда на растении будет уже четверть распустившихся бутонов. В вазе простоит 10-14 дней, кончики стеблей окунают в кипяток, чтобы закупорить вытекающий сок. Я так не делаю, меня вполне устраивает неделя стояния в вазе.

Ещё больше интересной и полезной информации об этом цветке вы найдёте в этих публикациях нашего сайта:

  • Целозия – цветок с нарядом «от кутюр»
  • «И росли в саду петушиные гребешки. »

5. Львиный зев

Львиный зев, он же антирринум большой — прекрасное, гордое растение с высокими стеблями, усыпанными разноцветными цветами. Слышала мнение, что нужно срезать антирринум, когда у него распустятся уже 5 цветков. Не могу это ни подтвердить, ни опровергнуть. Могу только сказать, что нужно следить за тем, чтобы нижние цветки не были подвядшие.

В вазе способен простоять около 2 недель, распускаясь постепенно. Нижние цветки я удаляла по мере увядания, продолжая наслаждаться новыми распустившимися.

6.Тюльпан

Без тюльпанов сложно представить весенний букет. Они шикарны в любом виде: и в сочетании с другими цветами, и одиночными букетами. Стоять букет из тюльпанов может порядка 7 дней, а если закрепить закрытый бутон резиночкой, то и дольше. Срезать стоит ранним утром еще нераспустившиеся плотные бутончики, тогда есть вероятность, что они будут более стойкие в срезке.

7. Гвоздика Шабо

Эта гвоздика — поистине королева всего разнообразного гвоздичного семейства. Пышная, лохматая, она покоряет с первого взгляда. Простоять в вазе гвоздика Шабо может 7-10 дней.

Однако в моем саду она оказалась очень капризна в выращивании, мне так и не удалось получить желаемый результат. Шабо беру у знакомых, но чтобы не расстраиваться, дополняю букеты турецкой гвоздикой, которая не только растет у меня как сорняк, но и достаточно долго стоит в вазе.

О гвоздике можно узнать больше из статьи Гвоздика — цветок Зевса

8. Роза

Королева сада, любимая миллионами садоводов. Не менее желанна она и в срезке. Букет роз — признак хорошего тона и благосостояния.

Но не всякая роза годится в срезку. Так, например, вьющиеся или кустарниковые стоят хуже. Да и к выращиванию роз на срезку предъявляются особые требования, например, посадка должна быть уплотненной. При ширине гряды около 60 см розы сажают в несколько рядов с расстоянием в 30 см между рядами.

Срезать бутоны желательно рано утром и в начальной стадии распускания.

Если приходится срезать розы кустарниковые, которые, к тому же, уже распустились, я учитываю, что стоять такой букет будет не более 3 дней, сохраняя красивый внешний вид.

9. Хризантема

Когда муж дарит мне огромные белые хризантемы, мое сердце замирает. Радость от подарка сохраняется в течение двух недель и того больше.

Даже 2-3 крупных ярких цветка способны стать прекрасным букетом, а уж если к некоторой застенчивости хризантемы добавить еще и различные яркие травы, кустарниковые мелкие розочки, то это уже будет произведение искусства.

10. Лилии

Эти ароматные цветы могут довольно долго стоять в вазе. Как-то раз букет из трубчатых лилий простоял у меня больше двух недель. Но ввиду сильного запаха не всем пришелся по вкусу. Не стоит ставить букет из лилий в спальне.

11. Гиацинт

Гиацинт невероятно популярен весной, зимой, летом — да когда угодно! Если зимой мы довольствуемся этим растением в горшечном варианте под выгонку, то весной и летом можем высаживать его в сад на срезку.

Мне нравятся гиацинты в букете без посторонних растений, но по желанию можно дополнять их и другими весенними цветами. Стоит около 7 дней.

12. Ландыш

Это прекрасное растение входит в Красную книгу. В лесу у меня не поднималась рука нарвать себе букетик заветных цветов, вместо этого я накопала себе немного и рассадила на участке.

Читать еще:  Однолетники цветущие в августе

Теперь у меня просто море ландышей, и для прихода весны в дом я спокойно могу составить из них небольшой букетик. Эти цветы любимы россиянами многие годы, букеты из них радуют и невероятно прекрасно пахнут. Что мешает посадить их себе на участок?

13. Календула

В классическом понимании календула — это небольшое растение с резким ароматом и оранжевыми чашечками. На сегодняшний день привычные цветки благодаря селекции стали непривычно махровыми, что делает эти стойкие растения еще и привлекательными для срезки.

Так, например, из высокорослых можно вспомнить календулу «Золотой император» с крупными махровыми цветками оранжевого цвета, с внутренней стороны более темного оттенка, высотой около 60 см. Помимо привлекательного вида служит еще и «фитосанитаром».

Прекрасный среднерослый сорт для срезки у меня был «Розовый сюрприз» — высота до 60 см, диаметр махровых золотисто-кремовых с розовым оттенком соцветий достигает 10 см, что, согласитесь, достаточно много для ноготков. Мелкие трубчатые лепестки этого сорта темного цвета, что выгодно оттеняет приятный окрас растения.

Из низкорослых мне нравился сорт календулы «Априкот Пигми», высота его едва достигала 25 см, очень махровые головки, лепестки которых окрашены в пастельно-абрикосовый оттенок. Диаметр соцветия всего 5 см, но помимо эстетических свойств, сорт обладает еще и лечебными.

14. Аллиум

Не все знают, что аллиум — самый настоящий лук, один из его видов. Это может показаться смешным, но по собственному опыту могу сказать, что декоративный лук с крупными головками-«шариками» хорошо смотрится не только в букете с другими цветами, но и в самостоятельной композиции.

Такая «диковинка» способна около 7 дней радовать своими цветками обитателей дома. Не так давно видела в цветочном магазине аллиум с соцветиями ярко-зеленого цвета, диаметром не менее 20 см.

15. Утсония

Хочу завершить список нечастым гостем наших садов, только начавшим набирать популярность. Сама совсем недавно узнала об этом прекрасном растении, спешу поделиться! Утсония (Watsonia) — растение многолетнее и достаточно высокорослое, до 2 м.

Помимо того, что оно очень декоративно в саду, его цветы компонуются в красивые густые букеты. Необычность его состоит еще и в том, что оно способно цвести осенью, зимой, весной, но когда приходит лето, для него наступает период покоя. Это связано с южным происхождением цветка, где лето круглый год. Способное расти даже в бедных почвах, это растение не переносит затенения.

На стебле располагается порядка 20 цветков на главной оси и на боковых около 10. Цветки очень крупные с приятным ароматом, оттенки густые от темно-розового до пурпурного. Листья плотные, длинные, с белой полоской. В сад чаще всего приглашают скрещенные сорта.

Сажайте утсонию луковицами (следует приобретать их в период с сентября по октябрь), так как после посадки семян растение зацветет только через 3 года. Утсония только недавно стала культивироваться в средней полосе. Садоводы признаются, что вырастить это прекрасное растение проще в условиях юга России или при постоянной заботе в теплице.

Вот я и перечислила любимые мной растения для букетов. А вы выращиваете цветы на срезку?

Цветы для срезки: популярные срезочные растения

Срезочные цветы – отдельная категория растений, предназначенных для составления букетов и всевозможных цветочных композиций. Эти представители мира декоративной флоры являются одними из самых любимых у тех садоводов, кто выращивает цветы для срезки преимущественно в качестве источника дополнительного дохода. Какими же свойствами должны обладать цветы на срез, названия каких растений входят в эту категорию, и с какими тонкостями сопряжено их выращивание?

Цветы для срезки: фото и названия

С учетом того, что ценность любого букета или цветочной композиции во многом определяется не только их визуальной привлекательностью, но и способностью продолжительно сохранять свой привлекательный внешний вид — к представителям данной категории растений предъявляется следующий ряд требований, а именно таких, как:

  • — наличие цветков с высокими декоративными качествами;
  • — способность длительно сохранять свою свежесть в срезанном состоянии;
  • — способность хорошо переносить транспортировку;
  • — наличие длинных и крепких цветоносов, обеспечивающих сохранность декоративных качеств растения длительное время.

Для того чтобы обеспечить богатый выбор цветов на срез, современные садоводы используют различные виды растений, распускающихся в разное время года, сочетая их выращивание в открытом грунте, в парниках и теплицах.

Все многообразие цветов для срезки можно разделить на всем известные однолетники и многолетники. Так, среди самых популярных декоративно-цветочных культур, выращиваемых не только для украшения приусадебного участка, но и для срезки, следует отметить следующие разновидности, а именно:

  • — многолетники для открытого грунта – анемоны или ветреницы (некоторые виды которых являются также популярными ковровыми растениями), гладиолусы, дельфиниумы, ирисы, люпины, майские ландыши, лилии, нарциссы, пионы, ромашки, розы, тюльпаны, фиалки, хризантемы, шафран и т.д.
  • — однолетники для открытого грунта – астры, антирриумы, васильки, гвоздики, георгины, ноготки и т.д.
  • — для сухих букетов – акроклиниум, гипсофила, гвоздичник, гелихризум и т.д.

Попробуем более детально познакомиться с самыми популярными однолетними и многолетними цветами, выращиваемыми для срезки.

Анемона или ветреница – для получения красивых цветов издавна садоводами используется вид Anemona Coronaria и его отдельные разновидности. Данный многолетник размножается клубнелуковицами. Самыми ранними распускаются сорта с обычными цветками, самыми поздними – очень эффектные махровые формы, среди которых особенно ценятся хризантемовидные типы. Окраска цветущих анемон – ярко-белая, нежно-розовая, огненно-красная, насыщенно-фиолетовая. Анемоны на срез способны сохранять свою свежесть на протяжении 1-1,5 недель.

Антирринум или всем известный львиный зев (фото 2) также выращивается для срезки, причем в этих целях используются преимущественно сорта, обладающие высокими или средневысокими стеблями (Antirrhinum majus). Этот светолюбивый однолетник размножают, чаще всего, семенами, которые по весне высеивают в ящики или парники. К размножению антирринумов черенками прибегают редко – как правило, при разведении некоторых махровых форм.

Астры для срезки (фото 3) также выращиваются многими цветоводами, ввиду неприхотливости и впечатляющей декоративности данных растений. Наибольшее распространение в плане срезки получили китайские астры, отличающиеся прочными ветвистыми стеблями и крупными цветками на высоких цветоносах. Размножают этот однолетник семенами, стараясь на всем протяжении его роста и развития обеспечить полноценный приток света и оптимальные условия полива (избыток влаги для астр так же вреден, как и недостаточный полив).

Пионы (4) – крайне популярные цветы для срезки, завоевавшие любовь садоводов, благодаря своей удивительной красоте и необыкновенному аромату. Чтобы вырастить пионы на срезку с крупными цветками, кусты растений необходимо прореживать на 4-5 побегов, а боковые бутоны — своевременно выщипывать. Размножают пионы, чаще всего, делением куста в начале осени, стараясь проследить за тем, чтобы на каждой отделенной части было не менее 3-4 глазков (т.н. «почек возобновления»). При рассадке частей куста очень важно соблюсти правильную глубину их посадки и расстояние друг от друга — в противном случае, пион начнет интенсивно набирать обильную зеленую массу, не давая при этом цветков.

Георгины – теплолюбивые срезочные цветы, способные украсить собой любой современный сад, распускаясь пышными шапками с лета до самых заморозков. Для получения крупных соцветий георгины для срезки выращивают в один стебель, пасынкуя и прищипывая боковые бутоны и удаляя слабые разветвления. Чтобы георгин дольше хранился в вазе – срезать рекомендуется едва распустившийся бутон.

Гладиолусы (фото 5) – многолетние, клубнелуковичные растения, обильно цветущие на хорошо освещаемых участках. Срезать гладиолусы допускается в состоянии полураспустившегося первого бутона, а у некоторых сортов – при раскрытии 2-3 нижних цветков. В срезанном состоянии гладиолусы сохраняют свою свежесть на протяжении 10-14 дней (при условии ежедневной замены воды в вазе и ее исходного качества: чем мягче вода, тем дольше гладиолусы сохранят первоначальную привлекательность).

Дельфиниумы (6) – эффектные многолетние цветы для срезки, способные расти на одном месте до 10 лет. Для получения крупных цветков дельфиниумы на срез формируют весной, оставляя 2-4 цветоноса и удаляя остальные побеги. Наличие лишних боковых стеблей и цветоносов может привести к тому, что цветки дельфиниума вырастут мелкими, невзрачными и менее насыщенными по окраске, а махровые формы не сумеют обрести нужную им пышность.

Ирисы (7) — относятся к светолюбивым и теплолюбивым растениям, которые начинают обильно цвести в том случае, если соседние культуры (особенно деревья и кустарники) не отбирают у них влагу, в которой они особенно остро нуждаются в период массового цветения. Однако не следует забывать, что застаивание влаги в почве, равно, как и высокий уровень грунтовых вод — не менее вредны для этих очаровательных растений. Для получения экземпляров с крупными красивыми цветами используют луковичные сорта – в частности, луковицы первого и второго разбора. Выращивая ирисы для срезки, под них обычно отводят хорошо освещаемые участки с легким уклоном на южную или юго-западную сторону, откуда зимою ветром не выдувается снег.

Гвоздики – еще одни популярные свето- и теплолюбивые многолетники (обычно культивируемые как одно- и двулетники), использующиеся на дачных участках в качестве бордюрных растений, а также применяющиеся для оформления цветников, газонов, создания букетов и цветочных композиций. Так, среди всего разнообразия гвоздик для срезки особенную популярность у дачников завоевали:

  • — гвоздика Шабо;
  • — перистая;
  • — гибридная гвоздика, отличающаяся способностью поразительно долго сохранять свою привлекательность после срезки;
  • — голландская или садовая;
  • — бородатая гвоздика.

При выращивании гвоздики на срез важно не допустить застоя воды и закисления почвы. Особенного внимания требуют подкормки комплексными минеральными удобрениями, которые рекомендуется вносить в почву примерно раз в 3 недели. Также следует помнить, что при подкормке одними азотосодержащими удобрениями гвоздика начинает интенсивно идти в рост, но при этом почти не цветет.

Левкои – популярные букетные растения, способные в срезанном состоянии длительное время сохранять свой аромат и привлекательный внешний вид. Самые лучшие левкои для срезки – махровые, которые обладают большей декоративностью, сильным приятным ароматом и свойством дольше сохраняться в вазе. Чтобы сократить число растений с простыми цветками (которые часто попадаются среди махровых сортов), рекомендуется выбирать и оставлять на участке растения с бледной листвой, поскольку у махровых форм зелень гораздо светлее обычных.

Лилии – эффектные и очень популярные цветы для срезки, предпочитающие рыхлую питательную почву и хорошо освещенные участки. Наиболее распространенными у цветоводов являются Трубчатые гибриды, обладающие выраженным ароматом и особенной красотой, а также Азиатские и Мартагоны — гибриды, отличающиеся морозостойкостью и нетребовательностью к условиям выращивания. Срезают лилии для букетов в стадии нераскрытых бутонов, а в композиции стараются не смешивать их с другими растениями.

Нарциссы (фото 8) – нежные, ароматные и очень изящные представители семейства амариллисовых. Высаживают нарциссы для срезки обычно во второй половине августа – начале сентября (более поздние посадки требуют укрытия). В период бутонизации растения подкармливают смесью фосфорных, азотных и калийных удобрений в пропорции 1:1:2 соответственно, из расчета 30 г смеси на 1 кв.м.

Читать еще:  Флокс пятнистый phlox maculata

Розы (фото 1) – самые популярные и эффектные представители сада, отличающиеся многообразием расцветок и форм цветов. Выращивают розы для срезки как в открытом, так и в закрытом грунте. Состояние, в котором срезают цветы роз, определяются особенностями выращиваемого сорта – у одних это может быть стадия нераскрытого бутона, у других – полураспустившегося.

Тюльпаны – весьма неприхотливые, но при этом очень эффектные и изящные представители мира цветочных растений. Размножают тюльпаны на срезку луковицами, высаживая их осенью (примерно с середины сентября до конца октября) на хорошо освещенных участках приусадебной территории, в защищенных от ветра уголках. Высаживать эти цветы можно вплоть до наступления устойчивых холодов, однако, в этом случае растения зацветут по весне позднее обычного. Также следует учитывать, что тюльпаны вырастут одного роста и распустятся одновременно, если для посадки подбирать луковицы одинакового размера.

Фрезии (9)– очень изящные и нежные цветы, выращиваемые для срезки преимущественно в теплицах. Чтобы вырастить клубнелуковицы гибридной фрезии для срезки в открытом грунте, их высаживают на участках с плодородной гумусной почвой после того, как минует угроза заморозков. Однако здесь наш дачный портал http://moja-dacha.com напоминает, что если клубнелуковицы фрезии до посадки долго хранились при температуре ниже 20°С или выше 31°С – шансов на их успешное прорастание, увы, практически нет.

Хризантемы (10) – красивые и очень изящные срезочные цветы, выращиваемые как в открытом, так и в закрытом грунте. Распускаются хризантемы осенью и считаются одной из самых поздноцветущих культур. В открытом грунте выращивают преимущественно корейские хризантемы, в тепличных условиях – оранжерейные или индийские, отличающиеся большей уязвимостью перед вредителями, болезнями и неблагоприятными факторами внешней среды. Чтобы гибридные хризантемы, высаженные для срезки, не шли в интенсивный рост – цветочные кусты следует регулярно прищипывать, формировать, удаляя лишние побеги. Среди самых популярных у цветоводов сортов хризантем для срезки являются такие, как: светло-розовый Клара Кертис, нежно-желтый Мэри Стокер, светло-красный Дюшес оф Эдинбург (все холодостойкие многолетники), а также белый Камео, бронзовый Бронз Фэйри, желтый Джент Уэльс (помпонные сорта, из которых рекомендованы к выращиванию именно корейские гибриды) и т.д.

Вам понравилась статья? Нажимайте на кнопочки и делитесь с друзьями!

Срезанные цветы

Срезанные цветы — основной материал для изготовления букетов и цветочных композиций. Срезанный материал сразу рассортировывают по категориям или видам. Цветы с длинной цветоножкой используют для букетов, а с короткой — для венков, гирлянд и аранжировки помещений.

Место среза или облома на побеге представляет собой поврежденную ткань, которая вместе с пузырьками воздуха закупоривает проводящие сосуды здоровой части стебля, блокируя поступление влаги даже после того, как срезанные цветы помещают в воду. Кроме того, после срезки цветущий побег лишается не только воды и питательных веществ, из нее поступающих, но и гормонов, витаминов, ферментов, необходимых для жизни. Поэтому, зная основы ухода за срезанными цветами, можно продлить их существование и сохранить декоративный вид.

Правила срезки цветов. Перед срезкой растения обильно поливают. При этом:

о садовые цветы срезают рано утром или поздно вечером; о плотные стебли срезают секатором, мягкие — острым ножом; о полые стебли срезают по полой части, а не по узлу.

Время срезки определяется видовыми и сортовыми особенностями растений. По способности раскрываться из бутонов разные сорта сильно отличаются друг от друга. Чем больше лепестков в бутонах, например роз, тем медленнее они раскрываются. Поэтому чем сильнее выражена махровость цветков, тем на более поздней стадии их следует срезать.

Нарциссы, амариллисы, тюльпаны, маки, некоторые сорта роз дольше сохраняются, если срезаны на стадии окрашенного или лопнувшего бутона; виды с длинными соцветиями (ирисы, лилии, гладиолусы, сирень) срезают в момент распускания одного-двух цветков; полностью распустившимися срезают астры, герберы, хризантемы, георгины, орхидеи, гортензии, ноготки, флоксы, дельфиниумы.

Азалию срезают после распускания на ветке 3—4 цветков.

AiuccyM, анютины глазки, годецию, кларкию и левкой не срезают, а аккуратно вынимают из земли вместе с корнями.

Амаршгпис срезают в стадии распустившегося первого бутона.

Георгины срезают после полного распускания соцветий, оставляя как можно более длинные стебли и удаляя с них лишние листья.

Герберы срезают только после появления пыльцы в соцветиях. Стебли выламывают у основания, подрезают и погружают на 1 ч в теплую воду, после чего переставляют в вазу с прохладной водой.

Гвоздика ремонтантная, срезанная на стадии едва окрашенного бутона, не раскроется в воде, поэтому ее срезают в стадии полуроспуска, когда внешние лепестки отгибаются наружу под прямым углом. Этот вид гвоздики оптимально обламывать в узлах. После этого цветы надо поднять из подвязки, чтобы не повредить продолжающие развитие побеги.

Гортензию срезают, когда цветки раскрылись наполовину.

Ирисы срезают на стадии распускания первого бутона.

Каллы обрезают под водой и втирают в срезы сухую соль.

Ландыши срезают, когда раскрываются нижние цветки, а бутоны приобретают белый цвет.

Лилии срезают после распускания первого цветка, сразу удалив сильно окрашенные пыльники.

Нарциссы лучше не срезать, а обламывать.

Орхидеи срезают после полного распускания цветка, очень осторожно обращаясь с растением.

Пионы, срезанные в фазе крупных окрашенных бутонов, сохраняются 2—3 месяца при температуре, близкой к 1 °С, без воды. При срезке пионов на нижней части оставшегося побега следует сохранить 2—3 листа, чтобы не снизить продуктивность растения.

Розы после срезки дольше сохранят декоративный вид, если они срезаны весной или осенью. Лучшее время дня для срезки роз — вечер. Ветку с куста надо срезать наискосок, а концы стеблей сразу расщепить.

Сирень срезают после того, как цветки раскроются наполовину. Ветки срезают коротко, сразу расщепляя концы стеблей и разминая их.

Тюльпаны срезают в стадии окрашенного бутона, обвязывая каждый цветок тонкой резинкой или нитками.

Флоксы срезают после распускания половины цветов в соцветиях.

Фрезию срезают после распускания первых бутонов.

Хризантемы надо срезать, а лучше ломать тогда, когда цветочные корзинки полностью раскрылись. Лучшее время для срезки хризантем можно определить по исчезновению зеленой окраски в середине язычкового соцветия.

Цикламены осторожно вынимают из цветочного горшка так, чтобы на клубне не осталось кусочков стебля, затем надрезают нижние части цветоножек вдоль острым ножом и помещают в холодную воду.

Сохранение срезанных цветов. Чтобы цветы дольше сохраняли декоративный (товарный) вид, необходимо соблюдать ряд правил.

Срезанные цветы на некоторое время кладут в холодную воду подальше от источника тепла и сквозняков или выдерживают в течение нескольких часов в холодном месте.

Увядшие цветы можно оживить, опрыскав их водой и укрыв бумагой.

Перед началом составления композиции стебли растений срезают наискось, чтобы поверхность среза не соприкасалась с дном сосуда.

Перед установкой букета в воду срезают все лишние листья, почки, бутоны.

Воду в вазе меняют ежедневно.

Срезанные цветы многих растений гораздо дольше сохранят свежесть в слабом растворе сернокислого магния или марганцевокислого калия.

Срезанные цветы дольше сохраняют свежесть, если способны поглощать питательные растворы. Эта способность повышается при введении в раствор соединений калия, натрия, бора, алюминия.

Основным питательным материалом для срезанных цветов являются различные виды сахаров — сахароза, глюкоза, фруктоза. При этом цветы, срезанные в стадии плотного бутона, требуют больше сахаров.

Цветы следует регулярно опрыскивать свежей водой.

Астры в свежей воде могут простоять до 14 дней, сохраняя декоративный вид. Однолетние астры перед установкой в воду очищают от листьев, заменяя их веточками зелени.

Бархатцы и гладиолусы после срезки оставляют на некоторое время без воды.

Гвоздики (ремонтантные и Шабо) лучше всего срезать в первый день цветения и добавлять в воду борную кислоту (0,1 г на 1 л воды), не надо при этом часто менять воду.

Георгины могут простоять до 4 дней при температуре воздуха 16 °С и регулярном опрыскивании водой.

Герань в срезке может простоять до 8 дней, если у нее удалить листья.

Герберы с волосистым стеблем ставят в воду не глубже, чем на 2 /з стебля, добавив на 1 л воды 1 ч. ложку соли; эти растения нельзя ставить на сквозняке.

Гиацинты стоят в воде 5—7 дней, их можно оживить, обработав кончики стеблей горячей водой.

Гладиолусы в срезке сохраняются 7—10 дней, а их бутоны полностью распускаются в воде.

Каждый цветок ириса сохраняет декоративный вид 2 дня, в целом срезанное соцветие простоит в воде до 9 дней.

Каллы хорошо стоят в воде 10—15 дней.

Орхидеи сохраняются в срезанном виде до 20—30 дней. Все виды орхидей хранят в часто сменяемой теплой воде, подрезая концы стеблей на миллиметры. Такие сорта орхидей, как катт- лея, цимбидиум и фаленопсис, долго сохраняются в срезке в прохладном проветриваемом помещении.

Розы обязательно подрезают под водой, удаляя лишние листья и шипы, в воду добавляют аспирин. Для оживления подмерзших роз удаляют верхние лепестки и немного подрезают стебли и края лепестков.

В букет настурций и тюльпанов полезно добавить веточку туи.

Тюльпаны собирают в пучки по 10 штук, расположив цветы на одном уровне, затем заворачивают их во влажную бумагу и помещают в холодную воду в прохладном месте.

Фиалку (виолу душистую) связывают в пучки, опускают в емкость с водой и оставляют до тех пор, пока стебли не станут упругими. Затем помещают цветы в холодную воду. Так они простоят до 7 дней.

Фрезия дольше стоит в воде, если концы стеблей подрезать вдоль и опрыскивать ее водой.

Хризантемы освобождают от листьев, а в воду добавляют раствор сахара (3 ч. ложки на 2 л воды), это удлинит их жизнь до 20 дней вместо обычных 10.

Хризантемы, розы, маки, глицинии перед установкой в воду обрабатывают горячей водой или огнем (цветы и листья заворачивают в плотную бумагу, а кончик стебля на 2 мин опускают в горячую воду или подносят к огню горящей свечи).

Цветущие ветки (сирени, гортензии, жасмина, розы, черемухи) для лучшего поступления воды расщепляют в нижней части на 2—3 части. Чтобы восстановить внешний вид увядших веток сирени, жасмина, роз, черемухи, под водой обрезают кончики стеблей на 2—3 см и ставят в посуду при температуре 50—55 °С. Через 20 мин ветки вынимают и ставят в холодную воду.

Ветки сирени после среза очищают снизу от коры, удаляют все листья и боковые побеги и погружают на 2 ч в воду, прикрыв влажной бумагой. Стоящую в вазе сирень постоянно опрыскивают водой, на ночь вынимая букет из вазы и помещая стебли глубоко в воду, прикрывая влажной бумагой. В этом случае сирень простоит больше недели, сохраняя декоративный вид.

Цикламены лучше стоят в прохладном и влажном помещении — до 8 дней.

Разноцветные циннии подойдут для долговременного букета, им надо регулярно менять воду.

Особенности воды для сохранения срезанных цветов. Температура воды для срезанных цветов зависит от времени года: летом холодная, а зимой — комнатной температуры или теплая.

Читать еще:  Гибискус цветок садовый

Продолжительность жизни срезанных цветов во многом зависит от качества воды, в которой их сохраняют. Важнейшая характеристика воды — ее жесткость. Различают жесткость воды:

о карбонатную, которая обусловлена присутствием в ней бикарбонатов кальция и магния;

о некарбонатную, обусловленную наличием сульфатов, хлоридов и нитратов кальция и магния;

о общую, определяемую как сумму карбонатной и некарбонатной и выражаемую в миллиграмм-эквивалентах на литр воды.

Водопроводная вода непригодна для срезанных цветов из-за наличия соединений кальция и магния, способствующих закупорке сосудов и соответственно ухудшению декоративного вида цветов.

Чтобы продлить жизнь срезанных цветов, можно прокипятить воду или заменить ее дистиллированной или отфильтрованной. В кипяченой, отфильтрованной и дистиллированной воде цветы простоят в 3—4 раза дольше, чем в обычной водопроводной. При сохранении крупных партий цветов в воду целесообразно добавлять специальные химические препараты, например «Букет», «Флора», «Фиалка».

От загнивания воду хорошо предохраняет древесный уголь или таблетки активированного угля, положенные в сосуд с водой. Можно ставить цветы в отстоявшуюся минеральную воду или добавить в воду несколько кусочков льда, что придаст цветам свежесть.

Срезанные цветы сохранятся дольше, если слегка подкислить воду. Для этого надо добавить нашатырный спирт из расчета 73 ч. ложки на 1 л воды, или положить в воду 2—3 кристаллика перманганата калия, или таблетку аспирина, или кристаллик лимонной кислоты.

Длительное хранение срезанных цветов предполагает выполнение следующих правил.

Цветоносы освобождают от нижних и ненужных листьев, чтобы уменьшить поверхность испарения влаги. Однородные по качеству цветы собирают в пучки по 25—50 цветоносных побегов в каждом, повторно подрезают кончики стеблей под водой острым секатором и помещают в сосуды с питательным раствором.

Жизненные процессы в растительных организмах можно снизить воздействием пониженных температур, реализуя методы сухого и влажного хранения цветов.

При сухом хранении цветочную продукцию в специальной упаковке помещают в холодильные камеры.

При влажном хранении цветы устанавливают в сосуды с водой или питательным раствором, накрывают специальными пакетами и держат в холодильниках при различных температурах. При этом гвоздики лучше всего хранить при температуре 0— 1 °С в растворах, содержащих 0,2 г борной, янтарной или аскорбиновой кислоты на 1 л воды или 50 г сахара на 1 л воды. По сравнению с хранением в чистой воде продолжительность жизни гвоздик увеличится с 3 до 10 дней. Гвоздику можно сохранять в прохладном помещении просто в чистой воде, но не более 15 дней. При хранении цветов на холоде в течение 30 дней они смогут простоять в воде, не теряя декоративного вида, не более 3 дней.

При температуре +1 . — 3 °С розы, нарциссы и тюльпаны могут храниться 15 дней, хризантемы — 20 дней.

Существуют специальные установки для длительного хранения цветов, особенно растений с хрупкими стеблями (нарциссов, тюльпанов). В герметичные установки подается газовая смесь (диоксид углерода или закись азота), помогающая продлить жизнь цветам. После заполнения газом пакеты с цветами укладывают в картонные коробки в вертикальном положении и хранят в холодильной камере до поступления на продажу.

Быстро увядающие цветы сортируют не сразу после срезки, а после охлаждения перед отправкой в торговую сеть. При этом отбирают самые здоровые, качественные и равноценные цветки в стадии бутонов, укладывают их в коробки, выстланные пленкой, или в пакеты из фольги. Процесс охлаждения должен быть постепенным.

Если цветы хранятся длительное время в обычном холодильнике, их один раз в 2—3 дня достают из холодильника, обновляют срез, держат его недолго в воде и снова помещают в холодильник в упаковке.

Декоративная зелень для букетов

Флористические композиции выглядят бедно и тускло, если не дополнены декоративной зеленью для букетов, фото и названия которой есть практически в каждом справочнике цветовода. Это не только красивые веточки растений и кустарников, а и нежные полевые травы, истончающие приятные и тонкие ароматы.

Аспарагус

Пушистые ярко-зеленые веточки аспарагуса придают любой праздничной композиции особую индивидуальность и неповторимый стиль, дополнительный объем, утонченность, воздушность и шик. Такая практичная зелень идеальна для оформления деловых или свадебных букетов. Сочные маленькие «зонтики» отлично сочетается с экзотическими и классическими цветами:

Перистый аспаргасус относится к семейству лилейных. Многие флористы выращивают его дома самостоятельно. Это неприхотливое в уходе растение для оформления букетов и подарочных корзин.

Берграсс

Фото и название самой популярной экзотической зелени для создания букетов можно встретить на многих сайтах и форумах, где общаются профессионалы цветочного дела. Длинные декоративные темно-зеленые веточки берграсса позволяют каждому флористическому ансамблю выглядеть более нарядно и респектабельно. Даже само по себе данное травянистое растение в вазе смотрится великолепно. Оно надолго сохраняет свежесть и яркий внешний вид. Веточки берграсса распределяют по всему букету или устанавливают пучками, чтобы создать определенные акцент. Это эстетичное и умеренное дополнение к композициям в романтическом стиле из нежно-кремовых голландских роз или розовых плетистых пионов.

Аспидистра

Это прелестный декор к любым живым цветам, один из лучших видов зелени для букетов и иных флористических работ. Азиатское диковинное растение благодаря насыщенной окраске крупной листвы выгодно подчеркивает нежность и хрупкость главных цветов. Гибридные сорта аспидистры Okame, Milky way, Variegata подходят для комнатного выращивания, фото таких цветов для букета очень просто найти в Интернете. Их крупными зелеными листьями, отливающими металлическим блеском, принято дополнять букеты с астрами, лилиями, мелкими ландышами или ромашками.

Гипсофила

Данное травянистое растение идеально подходит для украшения свадебных букетов. Мелкие листья ланцетообразной формы и белоснежные ажурные соцветия-метелки похожие на нежные облака дарят пышность и утонченную простоту. Дополнить романтичный образ невесты можно венком из гипсофилы или несколькими соцветиями, вплетенными в прическу. Это универсальный декор для любого торжественного мероприятия. Достаточно взять пару веточке растения и получится прекрасный букет без какой-либо дополнительной зелени. Он длительное время сохраняет свои декоративные свойства без воды и опрыскивания, не теряет свою свежесть и естественный оттенок.

Эвкалипт

Одно из последних нововведений во флористическом дизайне. Ароматные веточки эвкалипта используются во многих работах цветочных мастеров. Неприхотливый декоративный материал сочетается с любыми цветами, от нежных лилий и шикарных ярких бутонов роз, до экзотических гладиолусов и скромных гвоздик. Благодаря сочному зеленому оттенку и округлым листикам-монеткам такая декоративная трава придает букетам нежность и объемность. Она создает насыщенный яркий фон и способна стать опорой и защитой для не распустившихся небольших бутонов.

Папоротник

По изящности и красоте листьев ни одна трава или кустарник для флористики не сравняться с папоротником. Это пышная елочка для букетов, как часто ее называют в среде цветоводов. Более 200 сортов папоротника выращивается в цветниках и оранжереях с декоративными целями. Его узорчатые пышные веточки как нельзя лучше подчеркивают красоту разнообразных цветов. Свежесрезанный папоротник в любом букете смотрится презентабельно, это видно на фото, массово выставляемых в Сети. В односторонних композициях папоротник устанавливают на заднем плане, в округлых работах растение является своеобразной основой или поставкой для всех остальных растений. На языке цветов эта неприхотливая популярная зелень для букетов несет нотку очарования и искренности.

Фисташка

Праздничные, деловые, свадебные букеты идеально дополняются декоративными кустами фисташки. Небольшие листики насыщенно-изумрудного цвета делают флористическую работу законченной и безукоризненной. Веточки фисташки подчеркивают красоту основных цветов в ансамбле. Их можно дополнить и другой сочной декоративной зеленью для оформления экзотических и классических букетов, названия и фото найти очень просто. Это ветки вибурнума, аралии, паникума.

Бруния

Эффектное и необычное растение для новогодних композиций. Такая необычная серебристая зелень для букетов – это настоящее цветочное вдохновение для искусных мастеров. Маленькие нежные шарики, собранные в небольшие соцветия, подходят к цветам разной расцветки и формы. Они великолепно гармонируют с бусинами и жемчужинами, лентами и стразами. Даже после высыхания живых цветов бруния сохраняет свое великолепие. Элегантные и прохладные букеты с брунией чаще всего изготавливают для зимних свадебных торжеств и тематических фотосессий.

Лаванда

Романтичная трава небесных оттенков все чаще используется для украшения всевозможных букетов, фото и названия которых выставляют в своих микроблогах ведущие флористы мира. Свежая лаванда имеет различные оттенки, от нежно-голубого, до насыщенно синего или фиолетового. Она истончает приятный аромат и подходит для слабо пахнущих живых цветов. Веточки лаванды добавляют в ансамбли с пионами, розами, мелкими полевыми цветами, ирисами, лизиантусами, орхидеями. Такая прелестная свежая зелень – незаменимое украшение для букетов в готическом, прованском, французском стиле. Соцветиями лаванды украшают карточки для рассадки гостей, бутоньерки, подушечки для колец и свадебные салфетки.

Салал

Данная декоративная трава часто используется для заполнения пространства в букетах, ее название и фото известно в среде цветоводов и флористов. Кожистые плотные листья вечнозеленого древесного растения при правильном оформлении красиво выглядят с любым раскрывшимся цветком или бутоном. Они служат своеобразным каркасом в объемных цветочных ансамблях. Флористические работы с салалом длительное время сохраняют свою первозданную красоту и свежесть.

Петрушка

Кучерявая петрушка – это самая простая садовая елочка для букетов, такое название ей дали специалисты флористического дизайна. Она идеально гармонируют с живыми цветущими растениями и суховеями. Это самый простой и доступный каждому ответ на вопрос – какую зелень и растения с огорода или дачи добавить в букеты. Петрушка неприхотлива, подходит для составления не только цветочных, но и нестандартных овощных и фруктовых подарков. Ее помещают по краям или в самом центре ансамбля.

Трахелиум

Плотные густые кисти трахелиума на сильных длинных стеблях часто продают в цветочных салонах. Их добавляют в структурные или групповые параллельные композиции. Соцветия растения выгодно смотрятся с благородными цветами – орхидеями, пионами, гвоздиками, розами, гортензиями, хризантемами. Увидев свежесрезанный трахелиум, можно больше не искать другие варианты растений для украшения и декорирования букетов, просматривать фото и названия. Это самый лучший вариант с идеальными декоративными качествами, который подчеркивает очарование, статность и лоск расцветающих бутонов.

Буплерум

Однолетнее травянистое растение, с помощью которого придают пышность многим цветочным композициям. Мелкие соцветия и листья на тонких ветвях являются идеальным декоративным материалом для мелких полевых и крупных ярких садовых цветов. Нижние листья буплерума необходимо удалять перед составлением композиции, так как цветок не переносит повышенную влажность и может быстро погибнуть в вазе с водой.

Стилграсс

Длинная и гибкая зелень для букетов называется стрилграсс. По форме она напоминает молодой тростник и часто входит в состав уникальных плетеных флористических шедевров, а также ниспадающих цветочных композиций. Листья растения чаще всего укладывают кольцами, ими обрамляют нежные розы, герберы или гвоздики.

Простое полевое растение прекрасно обрамляет и заполняет живые цветочные композиции. Ярко-зеленые лохматые побеги хвоща служат естественным природным каркасом для цветов с более слабыми стеблями. Благодаря своей жизнестойкости растение продлевает красоту и свежесть цветочного ансамбля. Полевой хвощ часто используют в тандеме с сухоцветами, так как при высыхании его ветви не теряют своей привлекательности.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector